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    » 梦溪论坛 » 饮食男女 » 周末学新菜:芋头煲GET
    饮食男女  >  [下厨房] 周末学新菜:芋头煲GET     
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    [下厨房] 周末学新菜:芋头煲GET      查看: 19664  回复: 36
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    周末学新菜:芋头煲GET













                      
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    主食配主食,血糖炸了




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    下次记得芋头扣肉把肉先煮熟




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    QUOTE:
    原帖由 埃及王子 于 2024-1-6 18:20 发表
    主食配主食,血糖炸了
    还行 吃的不多




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    QUOTE:
    原帖由 ngfngf000 于 2024-1-6 19:07 发表
    下次记得芋头扣肉把肉先煮熟
    太麻烦了木有必要




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    鲍鱼是不是要迟点放,煮太久会老




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    QUOTE:
    原帖由 sssssssss 于 2024-1-6 20:07 发表
    鲍鱼是不是要迟点放,煮太久会老
    不用 一点都不老 试试看




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    不错,挺好的,自己喜欢就是最好的




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    QUOTE:
    原帖由 一帆风顺下常州 于 2024-1-8 16:29 发表
    不错,挺好的,自己喜欢就是最好的





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    QUOTE:
    原帖由 渺小的存在 于 2024-1-8 16:37 发表
    锅在哪里买
    某宝




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    不错不错,花样生活!




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    发现楼主属驴的,芋头和肉相比,哪个更容易煮烂?




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    QUOTE:
    原帖由 xjqyjlxhf 于 2024-1-8 21:59 发表
    发现楼主属驴的,芋头和肉相比,哪个更容易煮烂?
    你自己试试做做看不就知道啦 键盘侠啊




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    看上去很好吃




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    这五花肉挺好的




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    请问这是什么芋头?哪里买的




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    最喜欢吃这个了,就是不知道怎么煮才不会糊底。做过一次,汤汁还没浸透芋头,底下就已经糊了。




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    QUOTE:
    原帖由 韦韦 于 2024-1-8 21:32 发表
    不错不错,花样生活!
    你有空也试试




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    QUOTE:
    原帖由 云来 于 2024-1-8 22:35 发表
    看上去很好吃
    还行呢 做的试试看




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    QUOTE:
    原帖由 花_花_ 于 2024-1-8 23:27 发表
    这五花肉挺好的
    芋头好吃




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    QUOTE:
    原帖由 wangxiaojiu 于 2024-1-9 00:19 发表
    请问这是什么芋头?哪里买的
    荔浦芋头 叮咚买的




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    QUOTE:
    原帖由 乖乖鼠 于 2024-1-9 07:50 发表
    最喜欢吃这个了,就是不知道怎么煮才不会糊底。做过一次,汤汁还没浸透芋头,底下就已经糊了。
    下面垫点葱姜蒜 稍微糊底一点没事




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    QUOTE:
    原帖由 felix_yin 于 2024-1-9 11:24 发表
    你有空也试试
    我在三亚,每天都是自己做饭,嘻嘻




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    QUOTE:
    原帖由 韦韦 于 2024-1-11 02:22 发表
    我在三亚,每天都是自己做饭,嘻嘻





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    看上去就好吃




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    QUOTE:
    原帖由 毛毛2 于 2024-1-15 09:24 发表
    看上去就好吃





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    你家大米买的哪种,看起来米饭很润




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    QUOTE:
    原帖由 wawayu 于 2024-1-15 12:13 发表
    你家大米买的哪种,看起来米饭很润
    乡下自己种的




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    为啥要放迷迭香?




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    QUOTE:
    原帖由 xjqyjlxhf 于 2024-1-8 21:59 发表
    发现楼主属驴的,芋头和肉相比,哪个更容易煮烂?
    这倒不一定哦,比如可以把肉切薄一点,芋头切厚一点




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    QUOTE:
    原帖由 蘑菇葫芦小财迷 于 2024-1-16 16:48 发表
    为啥要放迷迭香?
    眼睛尖呢 增加点风味




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    学府路王府家宴也有,但没有鲍鱼




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    我还想问呢,图五里象草样的东西是个啥?难道就是迷迭香?




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    QUOTE:
    原帖由 为谁伤情 于 2024-1-17 23:18 发表
    学府路王府家宴也有,但没有鲍鱼
    加上鲍鱼价格就又上去了




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    QUOTE:
    原帖由 风行子 于 2024-1-18 13:43 发表
    我还想问呢,图五里象草样的东西是个啥?难道就是迷迭香?
    对滴 就是迷迭香自己种的




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    QUOTE:
    原帖由 乖乖鼠 于 2024-1-9 07:50 发表
    最喜欢吃这个了,就是不知道怎么煮才不会糊底。做过一次,汤汁还没浸透芋头,底下就已经糊了。
    上PDD买个竹撇子垫起来,不会糊底




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