本文转自【上海市场监管】；
情况通报
针对近期网民实名举报维态美（上海）健康科技发展有限公司（以下称维态美公司）代理销售的维态美蛋白酶“铅含量超标”问题，上海市市场监督管理局和闵行区人民政府迅速成立联合调查组，全面彻查涉事企业和相关产品。有关情况通报如下：
维态美公司经销的“维态美蛋白酶复配食品添加剂”（以下称蛋白酶）从澳大利亚进口，进口时未配备滴管。维态美公司从丹阳市云阳镇恩承玻璃加工厂（以下称恩承玻璃加工厂）采购玻璃或塑料滴管，与蛋白酶组合包装后进行销售。
现场检查、多轮抽检和模拟实验结果显示，蛋白酶产品本身、配备的塑料滴管均未检出铅，但配备的玻璃滴管刻度油墨层含铅。在使用过程中，玻璃滴管油墨层的铅迁移导致蛋白酶铅含量超标。维态美公司经销的“维态美综合酶复配食品添加剂”配备的玻璃滴管也存在上述问题。此外，恩承玻璃加工厂存在未按要求供应食品用玻璃滴管的问题。
闵行区市场监督管理局已对维态美公司涉嫌违法行为开展立案调查，并封存、下架相关问题产品。上海市公安局闵行分局已对维态美公司涉嫌犯罪行为立案侦查，并对维态美公司和恩承玻璃加工厂涉案人员采取刑事强制措施。
目前，维态美公司已发布公告，对涉事批次产品进行召回。请广大消费者通过企业的官方微信号“维态美”关注召回渠道和召回信息。
联合调查组将继续深入调查，依法严惩重处违法行为，及时公布调查处置情况，并督促企业承担应尽的法律责任，依法做好赔付及善后工作。
上海市市场监督管理局、上海市闵行区人民政府
联合调查组
2025年7月17日

[ 本帖最后由 理上网来 于 2025-7-21 23:33 编辑 ]

详细的发现情况请阅读参考——【此处为站外链接，请谨慎打开】

璃滴管油墨层中的铅，是否真的能“迁移”到玻璃滴管内壁、再污染到里面的蛋白酶液体？原理是什么？

答案是：可以迁移，尤其在存在液体、酸性/碱性环境以及接触时间足够长的情况下。这种迁移现象并非“穿透玻璃”的魔法，而是玻璃表面与油墨层接触部分的“污染”+铅离子的扩散和溶出现象。

原理解析如下：
1. 玻璃不是完全惰性的“密封体”
玻璃尤其是钠钙玻璃（soda-lime glass）并非像金属或塑料那样密不透风，它表面存在微孔隙结构，可能发生化学浸润或离子交换。

2. 铅来自滴管刻度油墨中的铅化合物
传统印刷油墨、尤其是玻璃上的烘烤油墨，为了耐高温与附着力，会加入铅铬黄、铅白、铅红等铅盐类颜料，这些铅化合物在加热过程中会部分与玻璃表面“烧结”在一起。

但即使这样，表层铅并未完全“密封”，而是在长期接触酸/液体时，可发生离子迁移或渗出。

3. 铅的迁移路径
油墨中的铅化合物 → 玻璃表面微层 → 内壁或内液体 → 与液体（如蛋白酶溶液）接触后溶解部分铅离子 → 检出铅超标

4. 环境因素影响迁移速度
温度：越高，扩散快；

时间：长时间放置，迁移明显；

液体性质：蛋白酶可能带一定酸性或蛋白水解活性，加速铅离子的溶出；

清洗不充分或制造过程瑕疵，也会加剧铅污染。

类似案例与研究支持
欧洲、美国、日本等食品安全标准都对玻璃容器中印刷物迁移铅有明确限制；

美国FDA曾通报过“印刷图案中的铅迁移至儿童饮用杯”的案例；

食品接触材料（如陶瓷、玻璃）的重金属迁移测试是国际常规检测项目，尤其要在模拟酸性液体环境中测试溶出量。

总结结论：
不是铅“穿透”玻璃，而是油墨铅与玻璃表面结合不牢，经过液体浸润后发生溶出和扩散；

蛋白酶本身不含铅，但由于长期接触配备的玻璃滴管内部，导致铅迁移至液体中；

这是一个复合包装导致交叉污染的典型案例，已引起食品安全监管部门的重视。