享用鸡汤面,最适合在秋风起,寒意袭的时节。冷飕飕的早晨来碗香浓美味的鸡汤面,暖意顿时包裹全身。镇江经营鸡汤面的不算多,三中附近的XX老太鸡汤面多年前曾经很火。好久没有去吃了,不知道现在如何?中南世纪城附近的鸡汤面,汤底很清澈,味道一般。还是钟情这家鸡汤面,浓浓的鸡汤,几根清晰可见的鸡丝,配上半个黄白相间的鸡蛋,点缀一点绿色的青菜叶,加上几片黑色的木耳,这个色彩搭配,看了就让人顿时有食欲。这里的鸡汤都是用几个大的电饭煲熬制的,肉眼可见,吃得安心。
先喝上一口鸡汤,润润嗓子,一股暖暖的液体顺着口腔滑入食道,温温的感觉潜伏在肚子里。挑起一筷子面条放入口中,带着鸡汁的滑润很快就梭的入口进肚。就上小碟豆芽咸菜,挟上几根细细的姜丝,慢嚼细咽。淡淡的鸡汤味,咸丝丝的小菜,略显辛辣的姜丝,这样的复合味顿时让口感丰富起来。一碗看似平常的鸡汤面,吃出了不一样的好滋味来。







