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2025-5-30 08:59 1楼

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原帖由 marshallu 于 2025-5-30 15:12 发表
楼主这手艺，可以开饭店了

2025-6-1 13:15 2楼

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原帖由 jackywong 于 2025-5-30 16:47 发表
看到吃不到

我的心好伤

一个爱吃虾的心碎了

2025-6-1 13:15 3楼

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原帖由 HL雨 于 2025-6-1 10:08 发表
，那个窝窝头卖不？

不卖，可以免费送，需要什么口味，离的近可来拿

2025-6-1 13:17 4楼

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原帖由 宝宝听话宝宝乖 于 2025-6-1 12:31 发表
这个牡丹花是啥做的啊

熟玉米加牛奶打成汁，过滤，加糖或炼乳加热至温热放泡软的吉利丁，搅拌至融化，倒入牡丹花模具，放冰箱定型后脱模，中间是干桂花（也可以生玉米加牛奶或水破壁机打成玉米汁

2025-6-1 13:20 5楼

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原帖由老城于 2025-6-1 11:11 发表
这是谁家的能干媳妇

2025-6-1 13:20 6楼

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原帖由 头发乱了1314 于 2025-6-1 23:02 发表
赏心悦目，看到这个帖子想着是不是丹徒的那个小姐姐，好久没在平台刷到了。

是滴

2025-6-2 05:18 7楼

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原帖由 霸王家的 于 2025-6-1 21:24 发表
想知道窝窝头咋做的，求菜谱

八宝窝头面里加了茼蒿胡萝卜，盐，鸡蛋，水，和匀，做窝窝头形状，上锅水开蒸12-15分钟左右，我这100克一个

2025-6-2 05:21 8楼

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原帖由 流浪儿童 于 2025-6-1 17:21 发表
我想拿，请问你大致在哪儿啊，可以开车去拿一些嘛

我在丹徒新区，不是天天做

等上面一朋友回复要不要，如要下次给他，再下次给你

2025-6-2 05:22 9楼

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原帖由 十堰溪竹 于 2025-6-1 23:30 发表
柴火灶搞个铁锅炖鱼炖鸡

哈哈，上次回老家铁锅炖大鹅的

2025-6-2 05:24 10楼

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原帖由 美丽心情99 于 2025-6-2 10:03 发表
我也想尝尝，可以送吗？

可以，需要的私我地址

2025-6-2 10:24 11楼

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原帖由 流浪儿童 于 2025-6-2 10:48 发表
我也在丹徒新区，谢谢了，想吃，看上去就好吃

需要，私我，做好通知来拿

2025-6-2 10:58 12楼

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原帖由 wei1986yan 于 2025-6-3 12:55 发表
请问你都在哪里买菜

丹徒新区瑞泰菜场和门口小商贩那里，我对菜品质要求比较高

偶尔叮咚买菜，但一次次失望，今天买的藕扔了一个，一个三角形的勉强用了

2025-6-3 12:59 13楼

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原帖由 醉倚凭栏 于 2025-6-3 09:32 发表
由此贴能看出：

首先：楼主是个自由工作者（从菜源购置到摆盘都需不霏的时间）；

其次：楼主老公脾气温顺（有口福自然开心，收入全部上交），楼主也才有兴致躬耕于此；

再有: 楼主正在研习厨 ...

病退马上9年了，学习做饭，拍拍美食视频挣点自己的医药费，生活费

2025-6-3 13:02 14楼

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原帖由 独家说爱 于 2025-6-2 10:50 发表
估计是厨师

家庭煮妇

2025-6-3 13:02 15楼

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原帖由 wei1986yan 于 2025-6-3 13:02 发表
窝窝头里面没加酵母吗？

不用加，八种杂粮粉里有小苏打，直接蒸

2025-6-3 13:06 16楼

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原帖由俊熙于 2025-6-4 20:25 发表
别说丹徒新区了就是在句容我高低要去拿来尝尝！

2025-6-4 20:35 17楼

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原帖由 难得玩玩 于 2025-6-6 10:08 发表
令人羡慕，请问天天这样吃，一个月伙食费要多少啊？

哈哈，没多少钱，我一人在家时吃面条

2025-6-6 11:07 18楼

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原帖由 Pitt2022 于 2025-6-6 21:38 发表
楼主应该开一个帖聊聊餐具以及对餐具的认识

等把餐具聊到一定的认识程度再给大家发餐品的帖子！
如家用餐盘多大尺寸适合？楼主可以聊一聊详细深度对餐具的见解......

哈哈，马上有个人要出来批我了

上次发了两个家里锅的贴子，盯着我批

再发家里餐具家当，要把他气坏了还要找我

2025-6-6 21:52 19楼

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原帖由 Pitt2022 于 2025-6-6 21:54 发表
说出你的见解，
见解比图片重要 (楼主的若干帖子都从未涉及到对餐具及餐具的见解层面，餐具是餐品的基础)
锅具先放一边，楼主绝对是高手请楼主聊一下对餐盘的见解

如多大尺寸的餐盘适合家用聊一聊 ...

我家用8-9寸的，摆盘有是用10寸的，深盘不一样；容量也不一样，我一般放1-2个回来看看，尺寸合适再买，但也买了很多不实用的

2025-6-6 22:26 20楼

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原帖由 随便逛逛 于 2025-6-12 08:20 发表
从菜品的样式，火候，摆盘，清爽程度来看，不是一般厨师的手艺，应该是受过私房菜之类的专业培训的，或者，楼主是本身就一个很懂生活的人，处处体现出细节的精致和有条不紊，不仅是专业而且是追求完美的那种

过奖了

随便搭配的

2025-6-12 08:28 21楼