NFC是“Not From Concentrate”的缩写，通常指未经浓缩、再加水还原的果汁，也因此被市场包装成更接近鲜榨的产品。近年来，因为消费者对健康的追求，该类型果汁受到追捧。饮料创新机构Halmana赫玛实验室创始人张彬表示，现行果汁产品依据的法规是《果蔬汁类及其饮料》（GB/T31121-2014，国家标准），市场上销售的NFC果汁通常指的是原榨果汁、非复原果汁。依据上述国标，原榨果汁的原料只能是百分百的水果或水果汁。也就是说，一款宣称自己是“100%NFC”的果汁，配料中只能有水果或水果汁。
界面新闻此前走访发现，市面上果汁产品标签内容细节颇多，一款果汁的包装可能同时出现“NFC”、“100%”等不同字样。例如，记者看到味全的两款产品，其中一款标注了“含NFC果汁”，然而“含”字极其细小；另一款主打“树莓石榴NFC”的果汁，包装上显眼书写“100%NFC”，但实际配料第一位是苹果汁，石榴NFC果汁添加量只有30%，树莓浆添加量只有2%，包装宣传具有误导性。不过，这些容易使人迷惑的做法却并不违规。张彬表示，“NFC”并非法规名称，而是一种商业概念。将NFC显眼书写于产品包装，本质上是借其进行营销，放大产品特色。
依据现行《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》，如果在食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低或无时，应标示所强调配料或成分在成品中的含量。也就是说，无论是用小字标记自己是“添加NFC”，还是仅在配料表处标示NFC含量，都是合规的操作。（界面新闻）
