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» 梦溪论坛 » 百姓话题 » 姚桥羊头羊妈妈

返回百姓话题

来自江苏省
精华 6
注册 2009-1-4

姚桥羊头羊妈妈

周末闲来无事，跑去姚桥寻了一家开了几十年的老羊肉店。百度地图上没有标记，转了一圈，才终于寻到。乡镇里人烟稀少，老街也褪去了往日的热闹，不少店铺早已关门，透着几分冷清。

羊汤、羊肉都不放盐，滋味全凭自己调。撒上一把蒜花，淋上些许辣油，再掰开一块京江脐，泡着羊汤吃下去，绝了！

吃完切了两斤干板，70几一斤，第二天的早饭也搞定了！

---发自iPhone 15 Pro Max---

已有0人打赏

2026-10-14 09:52 1楼

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常笑

来自江苏省
精华 0
注册 2006-5-25

姚桥所在的镇江东乡，很多食物都是小众的，走出这方圆之地，其他的地方很难找到。例如烂面饼，例如长鱼汤（油炸），素肠，寀子（粗米粉），最特别的就是东乡羊肉，几乎是绝无仅有的。东乡人不吃辣油。

---发自荣耀---

2026-10-14 09:59 2楼

[联宇电脑] 电脑组装\维修\升级\企业单位电脑维护！只看该作者分享本楼

小小赵老师

来自江苏省
精华 0
注册 2025-7-30

东乡人不吃辣油。

2026-10-14 10:02 3楼

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kuikuiabcd

来自北京
精华 42
注册 2005-1-22

东乡羊肉季

2026-10-14 10:06 4楼

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我就问你怕不怕

来自江苏省
精华 1
注册 2016-7-11

羊汤都是自己放盐，然后撒蒜花

本地人不会放辣油

2026-10-14 10:09 5楼

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