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    饮食男女  >  [下厨房] 周末的意义,就是给高一女儿做顿热乎乎的饭     
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    [下厨房] 周末的意义,就是给高一女儿做顿热乎乎的饭      查看: 3358  回复: 16
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    • 注册 2004-10-29
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    周末的意义,就是给高一女儿做顿热乎乎的饭

    周一到周五她在校上晚自习,只有周末这两天能在家好好吃顿饭。
    每次周末回家,我都会提前忙活,给她做一桌最实在的硬菜,让她补补身体。

    干锅鱿鱼虾

    这道菜第一次做,特意选了鲜活的大虾,搭配Q弹的鱿鱼,再加上几个大个的鲍鱼提鲜。
    酱汁裹满了每一块食材,虾壳酥脆、肉质紧实,鱿鱼弹牙。得到了全家人的认可

    红烧野生黄鳝

    今天的重点菜,特意买的野生黄鳝。
    口感和普通的完全不一样,肉质特别细腻紧实,几乎没有刺。炖得软烂入味,酱汁完全渗透进每一丝鱼肉里,鲜香味在嘴里散开,吃起来特别过瘾,营养也翻倍。

    招牌红烧肉

    为了这口肉,特意选了梅花肉(也就是梅花肉)。
    这种肉肥瘦相间,层次最丰富。炖得晶莹剔透,肥而不腻、瘦而不柴。入口即化,汤汁浓郁,拌在白米饭里,她总能多吃一大碗,是她怎么吃都不腻的味道。

    还有其他几个小菜凑了一桌子。
    虽然忙了一下午,但看着她大口吃饭,听她分享学校里的鸡毛蒜皮,就觉得这周的辛苦都烟消云散了。
    周末的温暖,无非就是这一桌热气腾腾的菜,和孩子踏实的笑脸。
















                      
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    • 精华 0
    • 注册 2020-2-19
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    看见韭菜炒莴苣,头皮发麻




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    • 注册 2011-7-6
    • 行业 工业制造
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    野生黄鳝刺少?有这说法?




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    • 精华 0
    • 注册 2006-6-4
    •  

    全是硬菜,就是年轻人不喜欢,我现在已经走投无路的学习西餐了




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2004-10-13
    •  






    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2013-10-5
    •  

    丫头太瘦了,上学费脑子的,确实要都多弄点好吃的,能干的妈妈




    • 来自 山东省
    • 精华 0
    • 注册 2005-11-27
    •  

    姚总工作生活两不误,厉害




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    • 注册 2017-10-19
    •  

    贤妻良母,心灵手巧




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    • 注册 2007-9-9
    • 行业 商业贸易
    •  

    真不错!我儿子上学那会也是,只有周末在家吃午饭,所以周末的菜都比较丰盛!




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2021-5-14
    •  
    • 来自 江苏省
    • 精华 1
    • 注册 2023-2-3
    •  

    为娘的有心了,父母的关爱首先是让孩子的“胃”感知。胃好、味好,才能将关爱慰好。




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    • 注册 2025-9-6
    • 行业 房产建筑
    •  

    看着就美味也让我想起了娃上高中的日子,也是周末一大早就去买孩子爱吃的食材和水果,周日下午吃完饭还会在家附近的小公园转转,现在孩子去外地上大学了,想念娃在身边吃饭的日子!




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2025-9-6
    • 行业 房产建筑
    •  

    看着就美味也让我想起了娃上高中的日子,也是周末一大早就去买孩子爱吃的食材和水果,周日下午吃完饭还会在家附近的小公园转转,现在孩子去外地上大学了,想念娃在身边吃饭的日子!




    • 来自 江苏省
    • 精华 2
    • 注册 2004-6-1
    •  

    好妈妈,我家也一中,只有周日在家吃啊,我妈积极的不得了,老给我们送排骨,鸡汤,肉圆, 我儿子不要吃,说叫婆婆不要送了,他想吃必胜客




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