加工点负责人肖金美介绍，米糕是店里常年生产的特色产品，进入中秋消费旺季，订单量明显上涨。目前日均订单量已超过 400 份，产销最紧俏时单日订单能突破 1000 份。
为适配节日消费需求，加工点围绕中秋主题专门设计了 20 余种定制模板，通过吉祥文字、传统纹样与不同食用色彩的搭配，为客户提供个性化定制服务。兼具传统风味与节日氛围感的米糕产品上市后，很快获得周边市场认可。
目前加工点正通过优化排班、细化工序提升产能，在保留米糕传统口感的前提下，全力保障节前订单按时交付，让带着中秋祝福的手工米糕走上更多家庭的节日餐桌。
