车厘子，又称樱桃，原产于我国新疆地区，因其果实色泽艳丽、口感鲜美、营养丰富而备受喜爱。然而，由于其生长周期短、产量有限，导致价格一直居高不下。尤其是在春节期间，车厘子更是成为市场上的“贵族水果”，价格一度飙升。
然而，今年情况有所不同。受全球疫情影响，我国车厘子出口受阻，导致国内市场供大于求。再加上海运费用的降低，使得车厘子进口成本大幅下降。于是，一场“车厘子大战”在市场上悄然开启。
12月13日，第二批海运车厘子到达全国最大的水果集散地之一——广州江南水果批发市场（下称“江南市场”），并由这里中转全国。
由于到货量增加，多个线上平台和线下门店的车厘子价格正在持续下探。12月14日，盒马APP上 2J级2.5kg礼盒装智利车厘子较前日（13日）的售价降低40元至259元，而在12月6日，该产品售价369元；3J级2.5kg礼盒装较前日降价30元，较11月30日出现100元降幅。盒马方面透露，今年是智利车厘子丰收的年份，预估整体产量相比去年有40%的增长。
一位拼多多商家也表示，“去年产地雨水、冰雹等天气偏多，车厘子产量受到影响，今年智利的气候几乎接近车厘子的最佳生长条件，无论是品质，还是产量，都是车厘子的‘大年’。”
进入12月以来，山姆的车厘子已经经历3轮降价。由12月2日的158.9元/907g（2J级）一路降至12月13日的115.9元/907g。不到两周，降幅达27.06%。
多名商家指出，随着海运车厘子陆续到港，今年车厘子价格有望较去年同期下降10%-20%。
海运到货，车厘子价格几近腰斩
12月13日凌晨6点多，江南市场卸货区道路两旁就已经挤满了人，他们在迎接海运第二船车厘子的开柜。对于水果人而言，海运车厘子到货是一年里的大事。
“这是刚卸下来，刚拉过来的”，12月13日上午，江南市场进口水果区的叫卖声此起彼伏，采购商们在往来不绝的运货叉车、三轮摩托中穿梭。早上8点多，就有采购以300元/10斤的价格买走一位老板手中最后9箱产自阿根廷的某款J级车厘子。
“第二船到了两三百条柜”，一位江南市场的工作人员对时代财经透露，“在非高峰期，江南市场的车厘子一天开柜两场；高峰时期每天开三场，分别是早上6点半、上午9点和晚上9-10点左右。”
一位做了20年水果批发生意的老板告诉时代财经，今年第一船车厘子于12月8日到货，超200柜，已经售完，12日全天都没有来货，直到13日早上7点第二船第一柜车厘子卸货。
时代财经走访发现，市场的车厘子品种多为桑缇娜（Santina）、拉宾斯（Lapins）等，产地为智利与阿根廷。其中，J级售价多在400元/10斤左右，拿货较多时价格可低至300多元/10斤。
每年11月-次年1月是车厘子最佳品尝期，此时主产地为智利等地的车厘子会陆续到货，车厘子的价格也呈现下降趋势。
此前的10月下旬至11月中上旬，为了让消费者“尝鲜”，会采用空运方式运输车厘子，因运输成本较高、货量小，价格往往偏高。
上述做水果批发生意的老板对时代财经透露，其海运第二船到货的某款J级桑缇娜（Santina）车厘子售价420元/10斤，同品相的空运车厘子售价700多元，相差约30元/斤。
而从12月第一批海运车厘子到货至次年1月，车厘子价格会有明显降幅。
广州江南果蔬批发市场官网信息显示，今年11月初，智利进口车厘子的参考价为约210元/公斤，而至12月13日，参考价为113元/公斤，降幅高达45.71%。
比拼供应链，平台们打起“价格战”
随着海运到货，车厘子售卖逐步进入旺季。
11月1日至12月12日，叮咚买菜APP站内“车厘子”的搜索热度涨幅约380%，朴朴超市平台相关搜索周同比上涨也超过50%。
今年11月13日，智利瓦尔帕莱索港口首艘载满车厘子的直航快船启航，在23天的海上航行后，于12月8日抵达中国香港港口，并迅速卸船运往江南市场。
据悉，此前首批海运抵达中国香港的车厘子共244柜，并于当日第一时间登陆拼多多百亿补贴频道。拼多多商家吴东宝拥有这批到港车厘子超过1/4的货盘，凭借多年的进口水果供应链实力，他前后花了不到12小时便将自己的69柜车厘子运回了广州江南市场。
而作为全国最大的水果连锁企业之一，百果园海运直采的车厘子则于11月27日就已到港，这也是整个产业最早的一批海运车厘子。百果园方面告诉时代财经，海运车厘子到货后相对空运车厘子价格有所下降。12月14日，百果园小程序上显示，单J车厘子的售价在299元/2.5kg。
与此同时，商超、电商等行业也进入比拼供应链、争夺客流的阶段。
在平台的补贴下，12月9日，拼多多5斤原箱发货的J级车厘子售价低至141.9元。相比于12月8日，叮咚买菜本周车厘子降价幅度在20%左右。天猫超市预售的J级车厘子售价170.9元/5斤，2J级车厘子180.4元/5斤，3J级车厘子199.4元/5斤。京东平台上，其百亿补贴2J级车厘子售价166.81元/5斤，3J级车厘子196.51元/5斤。
盒马则于11月与一家智利车厘子头部供应商签订战略合作协议。双方达成直采合作后，改平台的车厘子从智利到盒马全过程供应链成本将降低5%左右。12月14日，盒马多款车厘子价格处于近30日最低点。
不过，缺斤少两、降级发货、混级发货仍是部分车厘子销售的问题。对此，吴东宝表示，“在平台原箱发货的要求下，车厘子外箱标识的品级便是实际的品级，商家必须货真价实地发货，另外，拼多多商家还将在包裹中配备卡尺，消费者收货后可自行测量果径。”
产量同比增长50%，售价低过去年同期
目前尚属车厘子海运前期，价格仍处于较高位。
12月下旬-1月下旬，随着大量海运到货，车厘子价格还有下降空间。
一位上海消费者告诉时代财经，其近日在盒马NB购买的预售J级车厘子礼盒装仅98元/5斤，提货时间为2025年1月中旬。朴朴超市方面也表示，其车厘子售卖会根据市场行逐步调整，价格预计下行。
进入中国16年，车厘子的进口量连年攀升。据统计，2023-2024产季，中国市场共计消费了37.7万吨智利车厘子，已占智利车厘子总出口量的91%。据智利水果出口商协会介绍，2024/25产季的智利车厘子将迎来创纪录的产量，预计出口量将比上一产季增长50%，约达1.245亿箱（每箱5公斤），全球出口总量约62万吨。
产量增加也会推动车厘子持续降价。百果园方面告诉时代财经，其今年的采购量预计会比往年涨约80%。
广州江南果蔬批发市场官网信息显示，截至目前，今年车厘子的参考价格较去年同期已经降低。今年11月初至12月13日，智利进口车厘子的参考价在113元/公斤-210元/公斤浮动。去年同期，参考价则在141-310元/公斤浮动，降幅为28-100元/公斤。
“今年截至11月下旬，叮咚买菜车厘子的销量较去年同期提高50%以上。”叮咚买菜方面透露，随着后续车厘子供应旺季的推进以及市场供需关系的进一步变化，预计未来一个月内，车厘子供应达高峰期，价格会再降30%左右。
时代财经获悉，12月15日、16日还有两条船将分别抵达香港和上海，元旦前总共能到12船，“预计20号将进入今年的第一波销售高峰期”。拼多多商家吴东宝介绍。
