不是就着小菜随便扒两口，是完完全全就只吃白米饭，啥配菜都不沾。他们能只捧着一碗白饭啃，吃得两眼发亮，直说这就是天底下最完美的一顿饭，拿什么山珍海味都不换。

这种吃法，在所有吃米的国家里，算得上独一份。

印度的米吸水性差，从来不会单独吃，一定要混上香料和各种配料做成手抓饭才端上桌。

咱们中国人吃饭，哪怕再简单，大概也得凑一碟小菜搭着，总不能干巴巴啃白饭吧。

韩国人就更不用说了，顿顿离不开辣白菜、酸萝卜，没点咸口的配菜，饭根本咽不下去。

也就只有日本，真的可以把一碗白米饭本身当成一顿完整的正餐，吃得特别香。

要是碗边多了点酱油、几粒盐，或是一颗咸梅子，日本人都能兴奋得搓手，当场感叹这顿饭丰盛得不行。

在他们看来，白米饭本身就已经把饱腹感和最基础的食欲都满足了。

所有的菜和配菜，全都是锦上添花的东西，说白了是靠米饭衬得更好吃，有没都无所谓。

时间一长，就形成了他们独有的“饭本位”文化，理论上一碗优质白米饭本身就可以独立当一餐，空口吃白饭，品尝米饭本身的甘甜、黏弹口感，是这套文化最典型表现。

不过，现实日本人日常大多还是搭配腌梅子、纳豆、味噌汤的，很少真的完全啥都不配天天吃白饭。

我可以拌着湖南辣椒酱吃 居然还有 米饭仙人 吃播。。。。。。