胡萝卜和玉米是宝宝辅食的常见食材之一,特别是胡萝卜,刚开始添加辅食的时候我们常做的就是胡萝卜泥,因为玉米不好消化,做辅食就加的少。我们常见的做法一般都是煮粥、煮汤之类的,今天我就给大家介绍另外一种其他做法---做成小松饼。因为胡萝卜玉米本身就带有好看的颜值,所以做出来的松饼真是好看又好吃,非常能引起宝宝的食欲,还可以让宝宝自己拿着吃锻炼手部精细动作哦。
大家也都知道胡萝卜营养丰富,还能调理肠胃、治疗便秘,增强宝宝的免疫力。玉米营养丰富、味道香甜、能促进宝宝的视觉发育也能提高宝宝的免疫力。所以,对于宝宝辅食,这两个食材都是非常好的辅食哦,而且价格又不贵。另外需要注意的是玉米外衣不好消化,所以用玉米做辅食的时候,麻麻们需要把玉米外衣去掉,虽然比较麻烦,但是为了让宝宝吃好身体好,再辛苦也值得啦!
食材:玉米 胡萝卜 低筋面粉 鸡蛋 奶粉
调料:橄榄油
工具:辅食机
月龄:9月龄以上
1、准备食材(蒸熟的玉米30g 蒸熟的胡萝卜40g 面粉100g 冲泡好的奶粉30ml 鸡蛋一个)
2、玉米去除外衣
3、鸡蛋打散备用
4、玉米、一半的鸡蛋液、15ML的奶粉、40g的面粉放入辅食机中打成泥,打成泥后的玉米糊用筷子弄起可以慢慢流下就代表可以了,同样剩下的食材加入胡萝卜中也搅成糊,因为胡萝卜含水量多,所以我用的面粉比较多,打好的玉米糊和胡萝卜糊备用
5、平底锅烧热后放入橄榄油转小火,用勺子舀出玉米糊、胡萝卜糊从上往下滴入平底锅中,面糊定型后翻面,松饼一定要煎熟透哦,可以不断的翻面煎,给宝宝吃之前麻麻们可以先尝试一下,也要防止烫伤宝宝哦
6、也可以放入裱花袋中做成网红卷哦
7、小松饼和小卷卷就做好啦,好看又好吃,麻麻们赶快做起来吧,周岁以后的宝宝可以适量加点糖哦
[ 本帖最后由 小布丁和小芒果 于 2018-10-9 09:57 编辑 ]