Q:为什么会食物过敏?
A:一般情况下，如果外界的物质进入到我们人体之后，会出现两种变化，一种是通过我们的身体来识别对身体有利的物质与无害的物质，这些物质就会被吸收，利用;另一种通过我们身体识别之后，认为是有害的物质，我们身体的免疫系统就会将这些物质排出。我们的免疫系统就是用于对抗有害物质，用来保护我们的身体。免疫系统对于空气中或是水源当中或是食物当中的一些有害的物质出现比较过度的反应，这正是我们所讲的过敏。对于小宝宝，免疫系统不完善，也就是免疫系统不能过滤有害物质，因此就容易受到过敏因素的影响。
Q:过敏有哪些症状？
A:皮肤起疹子，嘴唇和眼周明显红肿，有时还会伴有过敏性皮炎。可能会出现鼻塞、流鼻涕、咳嗽、明显的呼吸困难。可能会出现频繁且严重的呕吐、腹泻或便秘、不明原因的持续哭闹且无法被安抚严重过敏时，会有呼吸困难、面色发紫、苍白虚弱、头或者脖子肿起、血性腹泻等症状。Q:如何预防食物过敏？A: 一、添加辅食循序渐进，正确添加辅食给孩子吃辅食是一个递进的过程，从少到多、从小到大、从糊状到固态。不能因为孩子可以吃辅食了，就开始没有节制的给孩子吃各种食物。孩子几个月大的时候，肠胃发育的还不完善，很容易造成不消化，孩子吃的太杂很容易就会造成食物过敏。处于1岁内的婴儿，那些易过敏的食物要注意进食，如鱼、虾、蟹、海产类、蘑菇、葱、蒜等。给婴儿添加食物要区分开逐一增加，每增加一种，就留出时间观察宝宝有无过敏反应，比如瘙痒、出疹、呕吐、腹泻等问题。如果有过敏反应出现，要停食一段时间该食物，再进行试用。避免把很多新食物一并让婴儿吃，一旦发生过敏，会傻傻分不清过敏源，即使停止食物时，也会变成无头苍蝇，不知所终。二、6个月以前坚持母乳喂养
纯母乳喂养是预防婴幼儿食物过敏的有效方法之一。母乳中含有多种免疫球蛋白，对预防过敏有好处。
