昨天在妈妈地里拔的白萝卜，还摘了青菜，大蒜，野水芹，菠菜，茼蒿等，不能弄多不然吃不完，白萝卜多了我昨晚洗洗做了酸甜泡萝卜，等料汁放凉期间还做了各种肉皮冻

分享一下做法:有机圆萝卜，洗干净切薄片，用盐和糖杀出水分，水加黄冰糖和米醋慢熬出琥珀色料汁放凉备用，加入姜丝，蒜片，小米辣，萝卜片
萝卜通气消食，化解冬日积滞；黄冰糖温和润燥，滋润身心。
酸甜脆爽，萝卜味处理得干干净净，只剩满口回甘。
今天做了给大家尝鲜，下单即送！冬日里的小确幸，一份通透好滋味

云贵川或东北人吧，我们这儿的不太会弄

常州人