楼主土生土长农村娃,从小踩着田埂长大,最忘不了的就是老妈炖的那锅土鸡汤——汤面飘着一层金黄,还没揭锅盖香味就窜满院子。现在城里很难买到这个味儿了,所以今天必须来唠唠咱家这口正宗茶园散养土鸡!天然散养,拒绝“速成鸡”

鸡群在茶园里跑着长大,渴了喝山泉水,饿了啄青草、虫子,
晚上回窝再补点玉米粒。不喂一丁点饲料,更别说激素了,生长周期足足养够300天以上,肉质紧实,和那种几个月就出栏的肉鸡完全两个概念!看这碗汤,金黄透亮

懂吃的都知道,正宗土鸡炖出来,汤面必定飘着一层天然的鸡油,颜色金黄透亮。一口下去满嘴醇香,那叫一个鲜而不腻。小时候感冒了,老妈就给炖碗热鸡汤,喝完发身汗,浑身舒坦。
老人小孩放心吃

因为不喂激素、不加乱七八糟的东西,肉质本身就特别香。鸡胸肉撕成丝给孩子做辅食,或者炖得烂烂的给老人补身体,全家吃得安心。
说实话,现在超市里很多鸡炖出来寡淡无味,就是缺了那股“鸡香味”。家里有老人、小孩,或者坐月子的宝妈,真心建议尝尝这种农村老法子养出来的土鸡。咱农村人没啥大本事,就是实诚,只想把最正宗的土鸡送到大家餐桌上,让大家找回小时候那口鸡汤的味道。
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