| 标题
快捷导航

精彩推荐:MY0511客户端下载

    • 中信银行镇江分行

    • 公益体彩 乐善人生

    • 鹏龙鸿蒙

    • 天然石材·人造石

    » 梦溪论坛 » 饮食男女 » 品尝早茶老味道 宴春老字号少不了
    饮食男女  >  [探店] 品尝早茶老味道 宴春老字号少不了     
    查看: 2472  回复: 12
    [探店] 品尝早茶老味道 宴春老字号少不了      查看: 2472  回复: 12
    • 来自 江苏省
    • 精华 1
    • 注册 2023-2-3
    •  
    品尝早茶老味道 宴春老字号少不了

           要说本地人的早茶,个人觉得还是大西路的老宴春最能体现早茶的氛围感和多年不变的传统味道。古色古香的店堂、手撕小票、方桌长凳,处处透着岁月的痕迹;那些叽叽喳喳不停歇的中年大妈服务员,更是老镇江市井生活的生动印记。
          隔三差五去宴春坐坐,点一碗白汤面,再来一笼汤包,这顿早餐吃得美滋滋。虽然不少人说宴春的汤包不好吃,但个人觉得味道相当不错:这里的汤包皮厚馅足,汤汁饱满,肉香醇厚,浓而不腻。配上一碗白汤面,这样的搭配堪称经典。
          再看食客,基本以中老年人为主,偶尔也有大人带着孩子的一家人前来。整体充满浓厚的家庭氛围。服务员虽是中年妇女,谈不上文明礼貌的服务,但做事却十分麻利。如今找工作不易,在这里工作养家也是个不错的选择。
          来此享用早餐,并非追求环境好坏,只是想感受那份年代感的生活气息,品尝到地道的镇江老味道就足够了。
















                      
    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2012-1-2
    • 行业 学生
    •  

    镇江白汤面 扬州阳春面 




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2015-9-7
    •  

    我每次去叫他白汤面不要放鸡精,放起来吓死人




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2005-5-4
    •  

    老宴春别的不谈,汤包还是镇江市第一。皮薄,馅鲜,汤足。毕竟老卤。馅里有时能看到一点蟹黄,有时看不到,但还是有蟹鲜,应该是放的蟹膏。镇江其他地方做的,大多数有浓浓的肉腥味,或糖变甜味掩盖腥味。老宴春无此毛病,足以秒杀其他汤包。请诸位明鉴。




    • 来自 江苏省
    • 精华 1
    • 注册 2023-2-3
    •  


    QUOTE:
    原帖由 刀鱼 于 2026-6-3 15:02 发表
    老宴春别的不谈,汤包还是镇江市第一。皮薄,馅鲜,汤足。毕竟老卤。馅里有时能看到一点蟹黄,有时看不到,但还是有蟹鲜,应该是放的蟹膏。镇江其他地方做的,大多数有浓浓的肉腥味,或糖变甜味掩盖腥味。老宴春无 ...
    其他说的在理,但是宴春汤包不是皮薄而是皮厚,这也算是特色之一吧。宴春汤包的味道是其他店做不出来的口感,这可能就是老镇江的地道口味吧。




    • 来自 江苏省
    • 精华 2
    • 注册 2017-10-19
    •  

    有人喜欢有人不喜欢,只要自己喜欢就好




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2022-5-30
    •  

    还是大市口同兴楼的白汤面正宗,可惜了




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2010-3-9
    • 行业 其它
    •  

    没有免费停车的地方




    • 来自 江苏省
    • 精华 1
    • 注册 2023-2-3
    •  


    QUOTE:
    原帖由 朱妞妞 于 2026-6-4 09:05 发表
    没有免费停车的地方
    这个是老宴春需要改进的地方,巷子入口有收费停车场,比如消费满100元免费停车,和停车场签个协议。估计老板也不想烦神,一群老大妈服务员,解决她们就业就是为社会作贡献了,这些服务上的事情烦不了。




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2007-10-29
    • 行业 轻工化工
    •  

    不如青菜或雪菜,或煎蛋,酱油汤面




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2011-8-6
    • 行业 其它
    •  

    大西路老宴春才是真宗的镇江早茶的味道




    查看积分策略说明快速回复主题
    您目前还是游客,请 登录注册
    您目前是游客,本帖已被系统设置了自动关闭,不可回复!

    0/5000字

     
    < >
     

    Powered by Discuz! X 2 0.026341 s 清除 Cookies - 镇江网友之家 - 手机版
    论坛导航 关闭