一、核心蒸汽功能
1. 多档位蒸制
低温蒸(30-60℃):解冻食材、面团发酵、酸奶制作;
标准原气蒸:蒸包子、饺子、家常肉类,锁住汁水;
高温快蒸(100℃+):海鲜、猪蹄、牛腩等难熟食材,快速入味。
2. 外置大容量水箱,中途加水不用开门,腔体防冷凝设计,食物不泡水。
二、烘烤/热风烘焙功能
- 5D立体环绕烤管+背部热风循环,上下独立控温,烘焙上色均匀,做蛋糕、饼干、烤肉、披萨都适用;
- 蒸汽烤模式:烤鸡翅、牛排、欧包时同步喷蒸汽,外皮酥脆、内里不干柴。
三、空气炸(健康炸)
无油脱脂烘烤,做薯条、炸鸡、烤蔬菜,减少油脂,低脂健康。
四、附加实用功能
1. 高温杀菌消毒:高温蒸汽可消毒餐具、奶瓶;
2. 暖菜保温:做好的饭菜恒温保温,不用反复加热;
3. 发酵/醒发:做面包、馒头专用低温发酵档;
4. 智能菜单:内置多道一键菜谱,蒸鱼、烤肉、烘焙一键启动;
5. 预约延时:提前设置时间,到点自动烹饪;
6. 腔体自清洁:高温蒸汽软化油污,清洁更省力。
五、基础参数
32L大容量台式款,触屏操控,全镜面玻璃外观,家用日常蒸、烤、炸、发酵、消毒一机搞定。








