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    家有学子  >  [版块活动] 中央厨房预制菜讨论下     
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    [版块活动] 中央厨房预制菜讨论下      查看: 17906  回复: 3
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    中央厨房预制菜讨论下

    最近看到各大平台都在发预制菜进学校的事件,小到幼儿园…大到大学都不能逃过,为什么要从孩子开始?作为一个80后还记得食堂里简单的炒土豆丝都是我怀念的味道,现在的孩子都不知道什么是食材的本味了吧,想知道全网怎么看这个事!





                      
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    QUOTE:
    原帖由 我就问你怕不怕 于 2023-9-3 14:53 发表
    现在饭店也是越来越多预制菜。好像商业综合体里面所有的餐饮店,都不允许动明火,也就是不能用火烹炒,都是现成的预制菜直接加热。

    流水线生产,批量化,成本低,安全性相对有保障,但是味道差了很多。
    确实饭店有很多的预制菜,但是不经常吃,作为一个成年人我们可以自己选择是否吃,但是预制菜进校园就不一样了,孩子们什么都不懂就要被迫接受预制菜,心痛的




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    QUOTE:
    原帖由 陆嘉树 于 2023-9-3 15:43 发表
    已经通知停了,幼儿园可上可不上。真吃这个情愿在家
    真要这样的话,估计小饭桌要火了




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    QUOTE:
    原帖由 丫头潴潴 于 2023-9-6 15:26 发表
    镇江小学里有吃预制菜的吗?
    不知道哎,只知道有些学校是自己带饭盒去打饭菜吃,还有些学校是红色饭盒




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