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    饮食男女  >  [下厨房] 家庭煮夫----------这种做法的鱼头豆腐大伙能接受吧?     
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    [下厨房] 家庭煮夫----------这种做法的鱼头豆腐大伙能接受吧?      查看: 16716  回复: 3
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    家庭煮夫----------这种做法的鱼头豆腐大伙能接受吧?

          鱼头和豆腐,最佳的配合是做汤,最有名的是:天目湖鱼头豆腐汤。
          星期六休息,买了半个鱼头。用我喜欢的方式,红烧鱼头豆腐,还加了点火锅底料。口感是浓烈刺激,香辣透鲜。犹如登上高山绝顶,刺激满满。另外做了黄瓜拌粉皮,小青菜蛋汤,口感是清爽淡雅,爽口怡人。各位看官可能要说了,不就一个简简单单、普普通通的鱼头豆腐,凉拌黄瓜,小青菜蛋汤嘛,咋还吃出了高山流水的感觉呢?有晒房、晒车、晒娃、晒游的,还有晒小青菜的?
          其实,这就是生活!生活的本质和常态就是平淡,但也要在平淡中活出惊喜、浓烈和热情!唧唧歪歪半天,也够矫情的这种做法的鱼头豆腐,大伙能接受吗?





































    [ 本帖最后由 abc2157701 于 2024-4-28 16:55 编辑 ]





                      
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    QUOTE:
    原帖由 甜甜WM 于 2024-4-29 10:01 发表
    绝了,浓淡总相宜,冰火两重天
    绝了把我憋了半天,想说没说出的感觉总结出来了




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    QUOTE:
    原帖由 一帆风顺下常州 于 2024-4-29 10:37 发表
    喜欢吃辣的人很多,但是我吃不了
    不是帮你拌了黄瓜了吗?




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    QUOTE:
    原帖由 haoxy_2002 于 2024-4-29 10:59 发表
    鱼头汤多了,收干点,总体不错
    你晓得吧?两个人中午吃不掉,晚上有加了点宽粉进去,有放了点虾子进去,没汤水搞不定的




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