万源是大路最早做长鱼汤的吧，我记得好像是1960年开的
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原帖由 Mc 于 2026-10-11 09:36 发表
拉倒吧，月梅，老街的老赵（已关掉了）
既然你反驳我，那你可以拿出月梅和老赵开店时间早于万源的证据。你拿的出来吗？我能拿出万源是大路镇最早开长鱼汤的。2018年镇江官方媒体报道新闻内容，我截选其中一段原文：上世纪60年代，第一个试水开长鱼汤店的叫刘万源，他在继承东乡古法制作工艺的基础上，改良了“汆鱼、煮汤、合汤”等关键工序，逐渐形成特色。刘万源的父亲叫刘长春。当年党组织为了方便开展工作，便帮助刘长春在大路老街开了家“源大昌”商行，名义上做买卖，实际上成为游击队在大路的联络站。常常落脚于此的游击队负责人赵文豹、聂老虎都是当年令***和汪伪军闻风丧胆的英雄豪侠。拉倒吧，月梅，老街的老赵（已关掉了）
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原帖由 zhuyuehua 于 2026-10-10 23:52 发表
1960年允许个体经济存在?三年自然灾害时期，自己连肚子都吃不饱，还能开面店?
这个阶段，人民公社化运动还没结束，农村在吃食堂
2018年官方新闻报道的内容，看清楚了，万源的前身是地下工作联络站。上世纪60年代，第一个试水开长鱼汤店的叫刘万源，他在继承东乡古法制作工艺的基础上，改良了“汆鱼、煮汤、合汤”等关键工序，逐渐形成特色。刘万源的父亲叫刘长春。当年党组织为了方便开展工作，便帮助刘长春在大路老街开了家“源大昌”商行，名义上做买卖，实际上成为游击队在大路的联络站。常常落脚于此的游击队负责人赵文豹、聂老虎都是当年令***和汪伪军闻风丧胆的英雄豪侠。1960年允许个体经济存在?三年自然灾害时期，自己连肚子都吃不饱，还能开面店?
这个阶段，人民公社化运动还没结束，农村在吃食堂
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