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    » 梦溪论坛 » 百姓话题 » 邵顺兴面馆发展史
    百姓话题  >  [镇江城事] 邵顺兴面馆发展史     
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    [镇江城事] 邵顺兴面馆发展史      查看: 1342  回复: 1
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    • 来自 江苏省
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    • 注册 2016-9-21
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    镇江四十年前就没有锅盖面，镇江传统是三鲜熬面，老宴春就有。后来把传说故事套在面条上，也是个不错的思路。
    ---发自iPhone 14 Pro Max---






                      
    2026-9-26 09:48 1楼
    [联宇电脑] 电脑组装\维修\升级\企业单位电脑维护！  查看全部  分享本楼
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    QUOTE:
    原帖由 独自狂舞 于 2026-9-26 01:54 发表
    不懂不要乱说，七十年代中期山门口三嫂子面店就有了，面锅里放着锅盖，但当时是不是叫锅盖面记不清了，但叫伙面是肯定的
    你知道个啥，八十年代央视宣传片没播放之前，镇江根本就没有锅盖面的说法，哪怕锅里确实有盖子，也没有人这么叫
    ---发自iPhone 14 Pro Max---





    2026-9-26 10:52 2楼
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