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    百姓话题  >  [焦点话题] 大家有没有遇到过面店用回收小料给你下的面??(此言认真)     
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    [焦点话题] 大家有没有遇到过面店用回收小料给你下的面??(此言认真)      查看: 598  回复: 11
    • 来自 北京
    • 精华 1
    • 注册 2017-1-30
    •  
    大家有没有遇到过面店用回收小料给你下的面??(此言认真)

    我好歹也吃了几十年的锅盖面了,以前根本遇不到,但现在好像越来越夸张了。
    最近我就遇到多次,特别是晚点去吃,下午1点之后。大概率能吃到被回收利用的腰子、长鱼、蝴蝶片。和现烫的口感完全不一样的,是那种完全被上一碗酱油烫卤入味了,烂渣渣的钱口感。
    还都是小有名气的店,社区店。

    我就是看那个小q还有什么凡的跟过去吃的。

    我所言绝对真实。





                      
    • 来自 北京
    • 精华 1
    • 注册 2017-1-30
    •  


    QUOTE:
    原帖由 粉妖 于 2026-7-18 15:55 发表
    人家吃剩的回收吗 不会吧 。。。。。。
    会,我碰到好几次了




    • 来自 北京
    • 精华 1
    • 注册 2017-1-30
    •  


    QUOTE:
    原帖由 黑面酋长 于 2026-7-18 16:50 发表
    拜托你把你所遇到的这个黑心商家店名、地址向大家伙公布一下!!
    一家:JNXC
    另一家:南站附近的ZL路旁




    • 来自 北京
    • 精华 1
    • 注册 2017-1-30
    •  


    QUOTE:
    原帖由 满世界跑 于 2026-7-18 16:25 发表
    谁会将这些面里的好东西留下不吃啊,我都要先将浇头挑了吃了再吃面,面多了可以剩,浇头可剩不下来。

    天热面店将这些浇头会用冰水或酱油浸泡,防止变质。
    不会,正常当天用不完的不会继续泡进卤水,而是放速冻,因为这些店下午都不营业。
    剩菜我是吃得出来的。




    • 来自 北京
    • 精华 1
    • 注册 2017-1-30
    •  


    QUOTE:
    原帖由 负责烧开水的 于 2026-7-18 17:03 发表
    我就遇到过,一碗腰花面,两种完全不同口感的腰花
    对!对!对!

    剩下的料不够凑足一碗,然后再烫点新鲜的加进去。两种味道明显不一样。
    **都吃得出来。
    这些小老板们太明目张胆了,省钱省疯了!




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