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原帖由 ngfngf000 于 2026-3-7 22:37 发表
下次不要这样烧了。五花肉切大块，不要煸不要放油。肉皮向上，码放在砂锅，电饭锅，或者汤锅里面，尽量摆满不会倒。加水淹没猪皮，烧开，把沫子弄干净。开小火，越小越好。加冰糖要多放尝尝很甜了就可以，放点生抽 ...
这也不是东坡肉的正宗做法，还是红烧肉，先煮后蒸才是东坡肉
---发自vivo---