皓月闪烁，星光闪耀，中秋佳节，美满快乐！祝福阖家团团圆圆！
秋季幼儿保健知识要点天气渐渐进入秋季，让人感觉有丝丝的凉意，象这样一个早晚温差较大的季节，再加上秋天气候的干燥，幼儿很容易出现感冒和喉咙不适的现象，因此幼儿的衣、食、住、行需要家长特别的注意。
1、衣：
由于温差较大，幼儿早上入园时应加件外套，到了幼儿园由老师提醒把外套脱下，让幼儿自己叠整齐放入指定地方，离园时家长来接再穿回去，这样就避免幼儿在路上着凉。对于好动、易出汗的幼儿，在其玩耍时可在其背后垫一块毛巾或玩后及时给他更换衣服。同时幼儿的鞋子应以轻便的运动鞋为主，少穿不透气的鞋子。
2、食：
多让幼儿吃一些含维生素丰富的食物，尤其是含维生素A、C多的食物。大蒜、萝卜、生姜、韭菜都是可以增加幼儿抵抗力的食物，可能大部分幼儿不喜欢吃，但家长可以通过改变食用方法让幼儿食用。对于常在秋季咳嗽的幼儿，家长可以多炖些冰糖生梨水给幼儿吃。
3、住：
虽然天气会逐渐变冷，但在家时还是要保证一定时间的开窗通风，保持室内空气的流通。幼儿的被子需要经常晒太阳，家长可在每个星期日把幼儿的被子洗、晒一下。
4、行：
秋天最适合户外运动，家长有时间应多带幼儿到户外活动，如：玩球、跑步、等一些亲子游戏，还要带幼儿多晒太阳，晒太阳可以促进体内钙的吸收，同时也增强幼儿的体质
天气渐渐进入秋季，让人感觉有丝丝的凉意，象这样一个早晚温差较大的季节，再加上秋天气候的干燥，幼儿很容易出现感冒和喉咙不适的现象，因此幼儿的衣、食、住、行需要家长特别的注意。
一．秋季易发病：感冒
秋天气候变化复杂，早、中、晚室内外温度和湿度相差较大，在这样的环境下，呼吸道黏膜不断受到乍暖乍寒的刺激，致使黏膜上皮纤毛运动紊乱，功能失调，防御能力下降，抵抗力减退，给病原微生物提供了可乘之机，极易使人伤风感冒，还会引起扁桃体炎、气管炎和肺炎等。患有慢性支气管炎和哮喘的病人症状也往往会加重。
专家提醒：
要注意随温度变化选择衣物，体质较好的人应以轻装薄衣为主，切不可突增厚衣，体质较差的人则应逐步增衣，切不可时增时减。
增加户外活动，增强体质，保持工作环境的良好通风。
多饮水，多吃水果，增强机体代谢能力。
经常使用冷水洗脸洗鼻，也有助于感冒的预防。
二．秋季易发病：过敏性鼻炎
秋季是过敏性鼻炎的高发季节，花粉和冷空气都是诱发的主要因素。因为过敏性鼻炎的症状是流鼻涕、打喷嚏，很多患者误当成感冒来治疗。其实鼻炎的治疗目的是消除病因和过敏因素，达到脱敏、消肿、通气的效果。但对于季节性的发病，可以提前治疗，让病情缓和，使病程缩短。专家提醒：
过敏性鼻炎患者在生活中，要遵循“避、忌、替、移”四字原则，即避开过敏原，忌用过敏性食品和药物，用其他食物来代替易过敏食物，转移造成过敏的环境。此外，可以提前到医院采取预防性治疗措施。
秋天儿童吃什么菜好？秋天为了增强儿童的免疫你，应该给孩子补充优质的蛋白质，还有适当给孩子补充高热食物，增加热量来抵御寒冷。那么，秋天儿童吃什么菜会比较好呢？ 秋天儿童吃什么菜好：鱼肉类
一、水果奶汁鲈鱼
营养：
鲈鱼之中不仅含有丰富的蛋白质，其中含有大量的人体所需要的能量，非常的适合小孩子服用。
食材：
鲈鱼、苹果、雪梨、青豌豆、新鲜山楂、生粉、鸡蛋、淡奶、糖、食盐、胡椒粉、白醋、番茄酱以及食用油。
做法：
1、将鲈鱼宰杀干净，然后在鱼身的两边斜刀切片，最后撒上一些食盐以及胡椒粉;
2、将鸡蛋打匀之后直接倒入鲈鱼上面，随后在用干生粉拍上，放入油锅之中煎炸至金黄色起锅装盘;
3、将雪梨以及苹果去皮切丁，山楂洗干净之后去除果核切半，青豌豆放入开水之中煮熟，然后孩子接放入冷水之中沥干水分。
4、在油锅之中加入番茄酱，出了红油之后在放入准备好的水果、山楂以及清水，煮熟之后放入准备好的食盐、米醋以及淡奶，在用水生粉勾兑之后加入热油，然后直接浇在鲈鱼身上即可。
二、熘鱼片
营养：
鱼肉味道鲜美，营养价值高，对宝宝大脑发育有促进作用。黑木耳是一种营养丰富的食用菌，含有大量的碳水化合物及丰富的植物胶原成分。
食材：
无刺鱼肉，黑木耳，鸡蛋清，油，湿淀粉，葱，姜，盐少许。
做法：
1、无刺鱼肉切成片，加入盐、鸡蛋清、湿淀粉上浆腌一下。
2、油倒入锅内加热，葱姜末炝锅后，将鱼片放入油锅煸一下收干，捞出沥干油待用。
3、锅里留余油，放入黑木耳，炒约3分钟。再放少许水，烧开。
4、放入鱼片，搅匀，略烧1分钟，然后勾芡出锅。
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2
秋天儿童吃什么菜好：猪肉类
一、沙参玉竹瘦肉汤
营养：
养阴润燥，益胃生津。适合于胃阴不足，口燥咽干，胃纳欠佳，大便干结的小儿，或肺燥干咳者。皮肤干燥、粗糙如鳞状者，常饮此汤，疗效显著。一般小儿秋季饮用，润燥生津。
食材：
沙参15克，玉竹20克，蜜枣4枚，猪瘦肉100克。
做法：
将沙参，玉竹，蜜枣以及猪瘦肉，同放入沙锅中，加适量清水慢火煲1-2小时，便可饮用。
二、炖排骨
营养：
排骨不仅能够有效的补充孩子身体所需要的蛋白质，同时还能够补充身体所需要的钙质以及磷元素等多种微量元素。
食材：
排骨、姜、葱、蒜、面条、食盐、食醋。
做法：
1、将新鲜的排骨清洗干净，然后切成小块备用;
2、在锅中加入准备好的排骨，随后放入准备好的葱姜蒜以及食醋，再加入适量的冷水，然后用高压锅直接煮四十分钟。
3、将炖煮好的排骨直接放入孩子的面条之中一起服用，也可以直接吃排骨。
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3
秋天儿童吃什么菜好：蔬菜类
一、番茄鸡蛋炒虾仁
营养：
有生津止渴、健胃消食、清热解毒、抗真菌、抗炎、平喘的功效。富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。
食物：
番茄一个，鸡蛋两个、虾仁20克，香菇10克，黑木耳10克，豆苗20克，(姜末、蒜末各少量)，食用油、盐、糖适量。
做法：
1、番茄切小块，鸡蛋打开，泡发好香菇、黑木耳切切小块，虾仁、豆苗洗净。
2、锅放油把鸡蛋先炒出来。锅放油放入姜、蒜末出香味再放入番茄、虾仁、香菇、木耳一起翻炒3分钟，再放入鸡蛋、豆苗翻炒2分钟调味即可。
二、猪血豆腐青菜汤
营养：
清肺，调理肠胃，增强免疫力。
食材：
猪血300克，豆腐4块，青菜适量。
做法：
猪血豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。
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4
秋天儿童吃什么菜好：其他类
一、银莲百合羹
营养：
滋燥润肺，补脾宁心，是秋季调理身体的佳品。一般小儿可常食。口燥咽干或肺燥干咳无痰者，亦可食用。
食材：
银耳(雪耳)5克，莲子肉15克，干百合10克，鸡蛋1只，冰糖适量。
做法：
银耳浸泡洗净与莲子肉、百合同放入沙锅中，加适量清水煮到莲子肉烂，加入鸡蛋、冰糖，待鸡蛋熟后，即可服用。
二、雪梨南杏润肺汤
营养：
此汤清肺热，润肺燥，止咳化痰。适合口燥咽干，肺燥干咳，大便秘结者饮用。一般小儿饮用，对预防咽喉炎有一定疗效。
食材：
雪梨2个，南杏仁12克，北杏仁6克，蜜枣4个，猪肺约200克。
做法：
雪梨去心切片，南杏仁去皮，北杏仁去皮，尖;猪肺洗净切小块，用少许食油在铁镬中炒透，加入适量开水，与蜜枣同放入沙锅中，煲1-2小时，便可食用。
儿童营养美食
儿童开胃食谱
儿童食谱
儿童长高食谱
婴儿营养粥食谱
儿童餐厅
儿童补钙食谱
儿童培训
5
秋天吃菜的注意事项
1、秋燥伤肺少吃辛
秋季天高气爽，空气干燥，湿度小，人易出现咽干、干咳等症状，这是由于燥邪伤肺所导致的现象。此时，应少吃辛、辣食物，如葱、姜、辣椒、胡椒，防止辛温助热，加重肺燥症状。
2、肺燥伤肝要吃酸
从中医五行生克来讲，肺属金，肝属木，金旺能克木，使肝木受损。因此应适当吃点酸味食物，因为“酸入肝”，可以强盛肝木，防止肺气太过对肝造成损伤。
3、秋瓜坏肚少吃寒
秋季天凉了，气温下降，脾胃阳气不足，再吃多了阴寒性质的水果、蔬菜，自然是雪上加霜，导致阳气不振而腹泻、腹痛。因此，秋季不要吃太寒凉的食物，以保护胃肠，保护肺脏。
一、水果奶汁鲈鱼
营养：
鲈鱼之中不仅含有丰富的蛋白质，其中含有大量的人体所需要的能量，非常的适合小孩子服用。
食材：
鲈鱼、苹果、雪梨、青豌豆、新鲜山楂、生粉、鸡蛋、淡奶、糖、食盐、胡椒粉、白醋、番茄酱以及食用油。
做法：
1、将鲈鱼宰杀干净，然后在鱼身的两边斜刀切片，最后撒上一些食盐以及胡椒粉;
2、将鸡蛋打匀之后直接倒入鲈鱼上面，随后在用干生粉拍上，放入油锅之中煎炸至金黄色起锅装盘;
3、将雪梨以及苹果去皮切丁，山楂洗干净之后去除果核切半，青豌豆放入开水之中煮熟，然后孩子接放入冷水之中沥干水分。
4、在油锅之中加入番茄酱，出了红油之后在放入准备好的水果、山楂以及清水，煮熟之后放入准备好的食盐、米醋以及淡奶，在用水生粉勾兑之后加入热油，然后直接浇在鲈鱼身上即可。
二、熘鱼片
营养：
鱼肉味道鲜美，营养价值高，对宝宝大脑发育有促进作用。黑木耳是一种营养丰富的食用菌，含有大量的碳水化合物及丰富的植物胶原成分。
食材：
无刺鱼肉，黑木耳，鸡蛋清，油，湿淀粉，葱，姜，盐少许。
做法：
1、无刺鱼肉切成片，加入盐、鸡蛋清、湿淀粉上浆腌一下。
2、油倒入锅内加热，葱姜末炝锅后，将鱼片放入油锅煸一下收干，捞出沥干油待用。
3、锅里留余油，放入黑木耳，炒约3分钟。再放少许水，烧开。
4、放入鱼片，搅匀，略烧1分钟，然后勾芡出锅。
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秋天儿童吃什么菜好：猪肉类
一、沙参玉竹瘦肉汤
营养：
养阴润燥，益胃生津。适合于胃阴不足，口燥咽干，胃纳欠佳，大便干结的小儿，或肺燥干咳者。皮肤干燥、粗糙如鳞状者，常饮此汤，疗效显著。一般小儿秋季饮用，润燥生津。
食材：
沙参15克，玉竹20克，蜜枣4枚，猪瘦肉100克。
做法：
将沙参，玉竹，蜜枣以及猪瘦肉，同放入沙锅中，加适量清水慢火煲1-2小时，便可饮用。
二、炖排骨
营养：
排骨不仅能够有效的补充孩子身体所需要的蛋白质，同时还能够补充身体所需要的钙质以及磷元素等多种微量元素。
食材：
排骨、姜、葱、蒜、面条、食盐、食醋。
做法：
1、将新鲜的排骨清洗干净，然后切成小块备用;
2、在锅中加入准备好的排骨，随后放入准备好的葱姜蒜以及食醋，再加入适量的冷水，然后用高压锅直接煮四十分钟。
3、将炖煮好的排骨直接放入孩子的面条之中一起服用，也可以直接吃排骨。
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3
秋天儿童吃什么菜好：蔬菜类
一、番茄鸡蛋炒虾仁
营养：
有生津止渴、健胃消食、清热解毒、抗真菌、抗炎、平喘的功效。富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。
食物：
番茄一个，鸡蛋两个、虾仁20克，香菇10克，黑木耳10克，豆苗20克，(姜末、蒜末各少量)，食用油、盐、糖适量。
做法：
1、番茄切小块，鸡蛋打开，泡发好香菇、黑木耳切切小块，虾仁、豆苗洗净。
2、锅放油把鸡蛋先炒出来。锅放油放入姜、蒜末出香味再放入番茄、虾仁、香菇、木耳一起翻炒3分钟，再放入鸡蛋、豆苗翻炒2分钟调味即可。
二、猪血豆腐青菜汤
营养：
清肺，调理肠胃，增强免疫力。
食材：
猪血300克，豆腐4块，青菜适量。
做法：
猪血豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。
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秋天儿童吃什么菜好：其他类
一、银莲百合羹
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食材：
银耳(雪耳)5克，莲子肉15克，干百合10克，鸡蛋1只，冰糖适量。
做法：
银耳浸泡洗净与莲子肉、百合同放入沙锅中，加适量清水煮到莲子肉烂，加入鸡蛋、冰糖，待鸡蛋熟后，即可服用。
二、雪梨南杏润肺汤
营养：
此汤清肺热，润肺燥，止咳化痰。适合口燥咽干，肺燥干咳，大便秘结者饮用。一般小儿饮用，对预防咽喉炎有一定疗效。
食材：
雪梨2个，南杏仁12克，北杏仁6克，蜜枣4个，猪肺约200克。
做法：
雪梨去心切片，南杏仁去皮，北杏仁去皮，尖;猪肺洗净切小块，用少许食油在铁镬中炒透，加入适量开水，与蜜枣同放入沙锅中，煲1-2小时，便可食用。
儿童营养美食
儿童开胃食谱
儿童食谱
儿童长高食谱
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儿童餐厅
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5
秋天吃菜的注意事项
1、秋燥伤肺少吃辛
秋季天高气爽，空气干燥，湿度小，人易出现咽干、干咳等症状，这是由于燥邪伤肺所导致的现象。此时，应少吃辛、辣食物，如葱、姜、辣椒、胡椒，防止辛温助热，加重肺燥症状。
2、肺燥伤肝要吃酸
从中医五行生克来讲，肺属金，肝属木，金旺能克木，使肝木受损。因此应适当吃点酸味食物，因为“酸入肝”，可以强盛肝木，防止肺气太过对肝造成损伤。
3、秋瓜坏肚少吃寒
秋季天凉了，气温下降，脾胃阳气不足，再吃多了阴寒性质的水果、蔬菜，自然是雪上加霜，导致阳气不振而腹泻、腹痛。因此，秋季不要吃太寒凉的食物，以保护胃肠，保护肺脏。
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春季给孩子吃什么有助长个
闷了一冬天的孩子们，春天来啦！有研究显示宝宝在春天的生长速度是秋天的2-2.5倍，生长高峰期就要来了，宝妈们准备好了吗，一起来做做，这个春天让宝宝猛长个。
长个食物光荣榜
长个主要看孩子是否摄入了足够的蛋白质、钙和氨基酸了。
奶制品
奶中富含制作骨骼的养分——钙，并且与蔬菜等其他含钙量高的食物相比更容易被宝宝吸取。1-3岁的宝宝每天要喝400-600ml奶才够数。此外，酸奶、奶酪也都是超强的补钙食品。
鸡蛋
蛋是最容易吸收的高蛋白食品。每天吃一个鸡蛋是比较适当的，但注意蛋黄不能作为辅食的第一选择，应在米粉等食物适应之后，整蛋在1岁之后再吃。如果宝宝不喜好吃鸡蛋可用豆腐、奶酪替换。
豆类
大豆是目前蛋白质含量最高、质量最好的农作物。人体必须从食物中摄取的8种必需氨基酸，大豆除甲硫氨酸较少外，其余均较丰富，特别是赖氨酸含量较高，这种氨基酸含量较充足、组成又较全面的蛋白质，叫做优质蛋白质。豆类，尤其是大豆含钙丰富，是人体钙的一个重要来源。扁豆也是促进长个的好食物，难怪各大婴儿食品厂商都推出各种扁豆泥。所以，豆腐、豆泥都吃起来吧。
燕麦片
哇塞，这可是促进长个的好食物，千万别因为较难料理而错过。燕麦富含蛋白质，热量又低，不管大人孩子都可以在早餐中添加。通常老外从二段婴儿米粉就开始添加燕麦了，说明它有多重要。市面上许多儿童燕麦片添加剂太多，可以买无糖的有机纯麦片，再用料理机磨碎，加到宝宝的牛奶里。如不是即食免煮的，可以先单独煮熟。还可以做燕麦饼、饼干，看妈妈们的创意咯。
菠菜、苋菜
菠菜的好处不用多说了，添加辅食后宝宝最容易接受。苋菜中铁的含量比菠菜还多，钙的含量则是3倍，是鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋菜中不含草酸，所以钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进宝宝的生长发育，增强体质。
红肉、鸡肉
红肉就是猪牛羊肉，包括白肉的鸡肉，每天都要给宝宝吃。
富含VC的水果
橘子、草莓、葡萄、猕猴桃等富含维生素C，有助于钙的吸取。这类水果可以在春天适当给宝宝多吃。
宝宝春季补钙食谱
需注意，小宝宝应处理成泥糊状。
猪肝鸡蛋粥
新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋一个（1岁以上吃全蛋，1岁以下吃蛋黄），大米100克。
先将大米在锅内熬到开花，将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花，与热猪肝一起放进粥内熬成粥状。
猪肉菠菜汤
新鲜猪脊肉350克，菠菜200克。
用清水洗净猪肉，放入砂锅内，加适量清水，先用武火，后用文火煮到软烂；然后将洗净的菠菜放入汤中，煮软即可。也可以将猪肉剁成肉馅，做猪肉丸。
虾皮碎菜蛋羹
虾皮（1岁以上）5克、小白菜50克、鸡蛋1个。
用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎；小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎；将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水；上锅蒸，或以微波加热3-5分钟。
苋菜炒虾仁
苋菜洗净，取嫩尖；虾仁（1岁以上）洗净剁碎；锅置旺火上，加油烧热，下苋菜干炒，入虾仁，炒熟。
延伸阅读：
春节给宝宝补钙 家长不能忽视的五个问题
1、补钙必须要加维生素D
在补钙的同时还应补充维生素D，因为维生素D能调控钙磷代谢，增加机体对钙的吸收利用。如果把含钙高的食物与含维生素D多的食物搭配合用，有事半功倍的效果。儿童维生素D日供给量应为10微克，如每天日照时间不少于2小时，再吃两个鸡蛋黄，一般不会出现维生素D的缺乏。
2、不要服用含磷的钙补充剂
制造骨骼的主要元素是钙和磷，二者的关系十分密切。人体摄入的钙和磷必须符合一定的比例，如果磷的摄入量过多，就会结成不溶于水的磷酸钙排出体外。必然导致钙的流失。而中国人因为食物和水源的问题，磷的摄入量已大大超标。尤其是婴幼儿时期，磷超标会导致一系列严重后果。中国营养专家呼吁：千万不要给婴幼儿服用含磷的钙补充剂！
3、镁影响钙的吸收
钙和镁都是二价离子，在人体内的吸收会产生竞争作用。对于婴幼儿来说，体内的镁含量通过食物可以达到新陈代谢的需要，不需要额外补充，而镁过量不仅能够影响钙的吸收利用，还会引起运动机能障碍，建议不要盲目补充含镁的钙剂。
4、食物要少盐，有利于钙的吸收
近期有关研究发现：钙与钠在肾小管内的重吸收过程中发生竞争，钠摄入量高时，人体就会减少对钙的吸收。国际卫生组织建议中国人每人每天的食盐摄入量应在6g以下，婴幼儿越少越好。因此建议喜吃咸食的家庭严格控制孩子饮食中食盐的摄入，保证孩子体内钙的吸收利用。
5、食物中的植酸、草酸对钙的影响
中国人以植物性食物为主。豆类、未发酵面粉中含有植酸；一些蔬菜（菠菜、竹笋、毛豆、茭白、洋葱等）中含草酸，能与钙结合成不溶解的物质而影响钙的吸收。补钙时要适当注意这些问题。
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长个食物光荣榜
长个主要看孩子是否摄入了足够的蛋白质、钙和氨基酸了。
奶制品
奶中富含制作骨骼的养分——钙，并且与蔬菜等其他含钙量高的食物相比更容易被宝宝吸取。1-3岁的宝宝每天要喝400-600ml奶才够数。此外，酸奶、奶酪也都是超强的补钙食品。
鸡蛋
蛋是最容易吸收的高蛋白食品。每天吃一个鸡蛋是比较适当的，但注意蛋黄不能作为辅食的第一选择，应在米粉等食物适应之后，整蛋在1岁之后再吃。如果宝宝不喜好吃鸡蛋可用豆腐、奶酪替换。
豆类
大豆是目前蛋白质含量最高、质量最好的农作物。人体必须从食物中摄取的8种必需氨基酸，大豆除甲硫氨酸较少外，其余均较丰富，特别是赖氨酸含量较高，这种氨基酸含量较充足、组成又较全面的蛋白质，叫做优质蛋白质。豆类，尤其是大豆含钙丰富，是人体钙的一个重要来源。扁豆也是促进长个的好食物，难怪各大婴儿食品厂商都推出各种扁豆泥。所以，豆腐、豆泥都吃起来吧。
燕麦片
哇塞，这可是促进长个的好食物，千万别因为较难料理而错过。燕麦富含蛋白质，热量又低，不管大人孩子都可以在早餐中添加。通常老外从二段婴儿米粉就开始添加燕麦了，说明它有多重要。市面上许多儿童燕麦片添加剂太多，可以买无糖的有机纯麦片，再用料理机磨碎，加到宝宝的牛奶里。如不是即食免煮的，可以先单独煮熟。还可以做燕麦饼、饼干，看妈妈们的创意咯。
菠菜、苋菜
菠菜的好处不用多说了，添加辅食后宝宝最容易接受。苋菜中铁的含量比菠菜还多，钙的含量则是3倍，是鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋菜中不含草酸，所以钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进宝宝的生长发育，增强体质。
红肉、鸡肉
红肉就是猪牛羊肉，包括白肉的鸡肉，每天都要给宝宝吃。
富含VC的水果
橘子、草莓、葡萄、猕猴桃等富含维生素C，有助于钙的吸取。这类水果可以在春天适当给宝宝多吃。
宝宝春季补钙食谱
需注意，小宝宝应处理成泥糊状。
猪肝鸡蛋粥
新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋一个（1岁以上吃全蛋，1岁以下吃蛋黄），大米100克。
先将大米在锅内熬到开花，将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花，与热猪肝一起放进粥内熬成粥状。
猪肉菠菜汤
新鲜猪脊肉350克，菠菜200克。
用清水洗净猪肉，放入砂锅内，加适量清水，先用武火，后用文火煮到软烂；然后将洗净的菠菜放入汤中，煮软即可。也可以将猪肉剁成肉馅，做猪肉丸。
虾皮碎菜蛋羹
虾皮（1岁以上）5克、小白菜50克、鸡蛋1个。
用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎；小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎；将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水；上锅蒸，或以微波加热3-5分钟。
苋菜炒虾仁
苋菜洗净，取嫩尖；虾仁（1岁以上）洗净剁碎；锅置旺火上，加油烧热，下苋菜干炒，入虾仁，炒熟。
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1、补钙必须要加维生素D
在补钙的同时还应补充维生素D，因为维生素D能调控钙磷代谢，增加机体对钙的吸收利用。如果把含钙高的食物与含维生素D多的食物搭配合用，有事半功倍的效果。儿童维生素D日供给量应为10微克，如每天日照时间不少于2小时，再吃两个鸡蛋黄，一般不会出现维生素D的缺乏。
2、不要服用含磷的钙补充剂
制造骨骼的主要元素是钙和磷，二者的关系十分密切。人体摄入的钙和磷必须符合一定的比例，如果磷的摄入量过多，就会结成不溶于水的磷酸钙排出体外。必然导致钙的流失。而中国人因为食物和水源的问题，磷的摄入量已大大超标。尤其是婴幼儿时期，磷超标会导致一系列严重后果。中国营养专家呼吁：千万不要给婴幼儿服用含磷的钙补充剂！
3、镁影响钙的吸收
钙和镁都是二价离子，在人体内的吸收会产生竞争作用。对于婴幼儿来说，体内的镁含量通过食物可以达到新陈代谢的需要，不需要额外补充，而镁过量不仅能够影响钙的吸收利用，还会引起运动机能障碍，建议不要盲目补充含镁的钙剂。
4、食物要少盐，有利于钙的吸收
近期有关研究发现：钙与钠在肾小管内的重吸收过程中发生竞争，钠摄入量高时，人体就会减少对钙的吸收。国际卫生组织建议中国人每人每天的食盐摄入量应在6g以下，婴幼儿越少越好。因此建议喜吃咸食的家庭严格控制孩子饮食中食盐的摄入，保证孩子体内钙的吸收利用。
5、食物中的植酸、草酸对钙的影响
中国人以植物性食物为主。豆类、未发酵面粉中含有植酸；一些蔬菜（菠菜、竹笋、毛豆、茭白、洋葱等）中含草酸，能与钙结合成不溶解的物质而影响钙的吸收。补钙时要适当注意这些问题。
