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原帖由 宽带我世界 于 2026-9-22 00:25 发表
经常看美食博主做菜视频，肉类焯水总是第一步把浮沫捞出，然后肉类全部捞出清洗。
我觉得多此一举，反正都捞出来冲洗了，那打捞浮沫这一步还有必要吗？
我反正都是直接把水倒干净了全部清洗的
锅里烧滚撇浮沫比较容易，不撇得话粘在肉品上用水冲的话没那么容易冲的掉。