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    百姓话题  >  [百姓心声] 意犹未尽的盐焗鸡     
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    [百姓心声] 意犹未尽的盐焗鸡      查看: 3752  回复: 12
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    意犹未尽的盐焗鸡

    上次吃了不过瘾,那就今天再吃一次







                      
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    QUOTE:
    原帖由 夜归扬州 于 2026-8-15 12:29 发表
    咋做的
    1.鸡洗干净沥水半小时.
    2.全身内外摖盐焗粉,腌制20分钟后再摸摖鸡身一遍。
    3.电饭锅底放葱姜蒜 垫底,加素油2勺。
    4.腌制好的鸡放入锅中,开电,煮饭模式电跳后,鸡翻身,再煮到电调后,关电,闷10分钟。
    5.鸡不烫了装盆,手撕鸡,开吃!




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    QUOTE:
    原帖由 JS-SY 于 2026-8-15 12:49 发表
    两次煮饭时间,那得一个半小时?
    不需要,第一次大概20分钟左右煮饭健就跳成保温了,把鸡翻身,大概10分钟左右又跳到保温模式,关电,闷15分钟左右,拿出凉一下,手撕鸡,开吃




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    QUOTE:
    原帖由 JS-SY 于 2026-8-15 12:36 发表
    看着好像挺入味的样子
    很入味。操作简单。




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    QUOTE:
    原帖由 随遇而安L 于 2026-8-15 13:08 发表
    楼主请问你这鸡在那儿买的。
    亲戚帮忙在农村买的散养土鸡,150一只




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