这个简单，找个坛子，放些洗好的鸭蛋，鸡蛋，加入冷开水没过鸭蛋，加入一袋食盐咸淡自己掌握我一般30个一袋盐，加一点白酒不要多，有个2、3钱就可密封好，放在阴凉处一个月就差不多了。