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原帖由 小树懒111 于 2026-2-24 14:29 发表
成品大概15~18斤左右,我烤过几次,特地好奇称重过,也就是大概40%~50%的得肉率,煮的话应该重一些
36斤的羊,杀完处理好,连肉带骨头(不含头)鲜重应该是15到20斤上下,烤完了会再损耗几斤,最后连肉带骨肯定不会少于10斤,只剩不到7斤确实是偷秤太夸张了