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    百姓话题  >  [百姓心声] 大家帮忙看看到底是不是发霉?     
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    [百姓心声] 大家帮忙看看到底是不是发霉?      查看: 2290  回复: 8
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    泡水时间长了,还需结合笋子本身品质是否变软,有异味才能准确判断。





                      
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    QUOTE:
    原帖由 寒冬腊月的安静 于 26-10-09 19:07 发表
    泡水时间长了,还需结合笋子本身品质是否变软,有异味才能准确判断。
    超市买的新鲜笋子也有这斑点,不好判断




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    厨师,卖菜的可以举个手,发个言




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    QUOTE:
    原帖由 ngfngf000 于 26-10-09 19:45 发表
    不是霉斑。。。我确定,这种水发笋子我学徒的时候一天要切1-2桶。这就是笋子皮上的黑点,鲜笋子也有靠近...
    反正我买菜新鲜笋子也有这类似斑点,并没霉,洗一下焯个水正常




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    QUOTE:
    原帖由 小翰 于 26-10-09 19:47 发表
    这是笋子啊都没看出来
    发自华为 Mate 70 Pro手机客户端
    你又不做饭,你老爸肯定知道




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