苏州绿豆汤完全颠覆你对绿豆汤的固有认知!别家是熬得沙沙的绿豆浓汤,它却是一碗清透冰镇薄荷水,搭配粒粒分明的蒸绿豆、弹糯糯米,再撒上红绿丝、冬瓜糖、蜜枣,料足又好看。
     第一次喝着实有点意外,第一口薄荷凉感直冲天灵盖,仿佛嘴巴里开了小空调。抿到软糯糯米,嚼到完整绿豆,蜜饯淡淡甜意缓缓散开,甜而不齁。没有厚重糊感,汤是汤料是料。盛夏燥热一扫而空,这碗江南限定快乐水,喝过直接上头,来苏州夏日一定要打卡!
     不过不是每个人都能适应这样的口味,有的人接受,有的人喝了一次就于此绝缘了。这个暑期再来来上一杯!