愿意辛苦排队灌香肠的，自有他的道理，对于灌进去的肉他自己看得见摸得着，踏实放心。至于超市菜场出售的成品香肠，他认为谁能说得清是什么肉，现在强调食品安全，不就是说的这个么。另外，口感也很重要，所以各人自有信任，没啥可议论的。