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原帖由 双脚踩鸡蛋 于 2024-8-18 15:15 发表
臭鳜鱼我都是自己在家腌,夏天腌3天左右,冬天5到7天,烧的时候加郫县豆瓣,五花肉和笋片,炖出来的味道和外面餐馆差不多
能分享一下腌的步骤吗?想学着腌一下