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    饮食男女  >  [下厨房] 乖乖,今天做鸭血粉丝忙到飞起     
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    [下厨房] 乖乖,今天做鸭血粉丝忙到飞起      查看: 106  回复: 2
    • 来自 江苏省
    • 精华 1
    • 注册 2013-8-15
    •  
    乖乖,今天做鸭血粉丝忙到飞起

    每年这个时候都会做一批鸭血粉丝汤,自己卤的鸭腿,鸭肫,鸭肠,配上粉丝,汤料,香菜,全部都配好,真空包装起来,本地顾客,外地顾客都可以吃上
    顺带还卤了猪舌,鹅肫,味道都是绝绝子
    今天没想到雪这么大,早上还是人力把100多斤的食材背回家的,到家大汗淋漓
    一刻不停的洗切卤,因为我知道今天配送不会很顺利,得赶时间,还好我的顾客们一个都不催让我安心不少,晚上还没忙完的时候就收到了热乎的好评
    明天继续撸起袖子加油干!




















                      
    • 来自 江苏省
    • 精华 1
    • 注册 2013-8-15
    •  


    QUOTE:
    原帖由 铭基电动门 于 2026-1-20 20:51 发表
    看着好好吃 哪个位置呢
    我在丹徒新区,市区每天下午4点后配送
    13276168001




    • 来自 江苏省
    • 精华 1
    • 注册 2013-8-15
    •  


    QUOTE:
    原帖由 宽带我世界 于 2026-1-20 22:52 发表
    我喜欢鸭血粉丝。但从来不吃鸭肝和豆腐干。除了以前贺家弄麻老太的回卤干。。
    鸭肝,鸭心,我都不爱吃,所以我不吃的我也不放,鸭血我也不放,因为都是假的




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