一口价又不是按重量计价的，当然可以拒绝告知重量（商家的自主经营权）。

在明确拒绝告知你重量的情况下，你爱买不买，这就是知情权（明知拒绝告知重量）和自主选择权（买或不买）

中国的执法普遍失公平，指的是偏向消费者，而未能维护商家的合法权益，所以营商环境不行