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    饮食男女  >  [下厨房] 自己动手,丰衣足食     
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    [下厨房] 自己动手,丰衣足食      查看: 1928  回复: 2
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    自己动手,丰衣足食

    越来越喜欢自己动手做美食了,外面是赚不到我的钱了






                      
    • 来自 江苏省
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    糯米泡2个小时,煮熟 。瘦肉切成丁,香菇切成丁,起锅烧油,我还加了一点猪油,把瘦肉煸炒一下,炒到金黄放入香菇丁。香菇丁炒软加入糯米饭,加酱油,盐,味精调味,起锅放入葱花,这一步还可以加青豆,玉米粒,颜色好看,我没有就没有加。馅调好,放冰箱冷藏方便后面好包,包的时候把陷搓成一个个圆球,烧麦皮是跟面条店老板预定的,把烧麦皮捏出花边,把馅包起来,包好之后,放蒸锅里,锅里放开水蒸,蒸5分钟即可,时间长了皮子会塌。之后就坐等享受美味




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    QUOTE:
    原帖由 jymzjlyb 于 2026-9-15 11:42 发表
    皮子在哪买的?
    跟卖水面的老板订的,可以去面条店问问,应该都有把,就是大一号的饺子皮




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