铁锅100以内的菜刀几十块的斩切刀即可。不粘的锅都有涂层,不在意的可以买。
要想锅不粘,不要用钢丝球刷,少用洗洁精。锅用开水洗后烘干。手脚快的锅洗后灶头还有余温烘干