上周四下午
我们受开心果文化活动中心
与丁卯街道西苑社区大力邀请
为社区的宝妈开了一个婴幼儿营养和喂养的讲座
讲师介绍：
戎琴陶
中国营养学会会员
首都保健营养美食学会会员
国家高级公共营养师
上海营养师学院 讲师
镇江恒业健康管理有限公司 营养顾问
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婴幼儿的生长发育虽不及婴儿迅速，但亦非常旺盛。
婴幼儿的体重每个月可以增加到2.5~3.0kg。
升高1~2岁全年能增加10~13cm，2~3岁：5~7cm
头围增加1~2cm一年，与大脑发育有关
上臀围三岁平均16cm，可以用于发现早期营养不良。
脑和神经系统发育：
脑重在出生时为370g
6个月时为600~700g
一岁时为900~1000g
七岁时接近成年人1500g
脑细胞持续增加可持续到三岁
神经髓鞘形成不全，对外来刺激反应慢且易于泛化
宝宝的消化系统的发育
牙齿在2岁时共长出18~20颗，全部20颗乳牙张齐不应迟于2岁
胃肠道消化酶的分泌及胃肠道蠕动能力远不如成人
婴幼儿营养不良的危害：
（1）营养不良初期，身高并无影响，但随着病情加重，骨骼生长减慢，身高亦低于正常。轻度营养不良，精神状态正常，但重度可有精神萎靡，反应差，体温偏低，脉细无力，无食欲，腹泻、便秘交替。合并血浆白蛋白明显下降时，可有凹陷性浮肿、皮肤发亮，严重时可破溃、感染形成慢性溃疡。重度营养不良可有重要脏器功能损害，如心脏功能下降可有心音低钝，血压偏低，脉搏变缓，呼吸浅表等。
（2）由于营养不良的患儿免疫功能低下，故易患各种感染，如反复呼吸道感染、鹅口疮、肺炎、结核病、中耳炎、尿路感染等；婴儿腹泻常迁延不愈加重营养不良，形成恶性循环。营养不良可并发自发性低血糖，患儿可突然表现为面色灰白、神志不清、脉搏减慢、呼吸暂停、体温不升但无抽搐，若不及时诊治，可致死亡。
一、食物多样、谷类为主、粗细搭配
二、每天吃新鲜蔬菜水果、深色蔬菜至少占一半
三、每天吃奶类、大豆或其制品
四、吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
五、吃新鲜卫生的食物，采用健康烹饪方式，做到口味清淡少盐少油
六、三餐定时定量，保证吃好早餐，合理选择零食
七、每天足量饮水，少买少喝含糖饮料
八、每天进行充足的身体活动，并保证一小时以上的户外锻炼
有9种孩子常吃的零食含添加剂最多：方便面、火腿肠、蜜饯、果冻、冰激凌、饼干、奶茶、口香糖和薯片
可经常食用的9种零食：全麦饼干、营养麦片、蔬菜、水果、水果干、奶酪、花生酱、酸奶、自制面包。
可每周食用2~3次的零食：甜饼干、冰激凌、山楂片、鸡蛋卷、布丁、动物饼干、燕麦花卷、海苔、自榨果汁等。
只能偶尔吃的零食：糖果、巧克力、薯片、薯条、玉米片、棉花糖、烤饼、果脯、虾条、碳酸饮料等。
最好不吃的零食：方便面、火腿肠、果冻、速溶奶茶等。
活动
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