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原帖由 abc2157701 于 2023-12-1 10:26 发表
冷水泡半小时后洗净。和冷水一起下锅焯水,放料酒、胡萝卜,水开后打去浮沫。捞起洗净。起锅烧油,放姜、葱、花椒、洋葱、八角、桂皮、香叶、干辣椒(香料不能多)在油里煸炒一下后,放羊排继续煸炒。放入酱油 ...
佩服楼主呢!是个会做饭的!向你学习吧