我也是面包机打面几年了，头一天把原料混合(除酵母黄油)放冰箱冷藏，第二天再打面，20分钟一次，每次中间再放冰箱冷藏二十分钟，打个三四次出膜就很好了。用面包机自己做就是时间比较长，要是用厨师机打面各方面就比较完美了。
---发自华为---