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    饮食男女  >  [下厨房] 家庭煮夫------上菜场,下厨房,家常便饭过三八     
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    [下厨房] 家庭煮夫------上菜场,下厨房,家常便饭过三八      查看: 3198  回复: 20
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    家庭煮夫------上菜场,下厨房,家常便饭过三八

         星期六是3月8日。是38国际劳动妇女节!
         作为家里面的一厨之长,户口本上的NO.1,必须要表示一下的。我准备加几个硬菜,给我们家的那位劳动妇女过个节,再继续拉高一下家里面居高不下的恩格尔指数。
         现在由于年龄的增长,技能的下降。包括胶原蛋白啦、荷尔蒙啦、激素啦........统统下降,特别是新冠治愈后,味觉识别系统也迟钝退化,做的菜经常是高一脚,低一脚的。不得不承认,黔驴技穷已经是事实。水平是有限的,但
    态度是诚恳的,且工作是认真的。我秉持的态度是:真实记录,共同分享。批评褒奖,全盘接受!顺祝各位节日快乐!


    臭干炒毛豆

    臭干炒毛豆



    臭干炒毛豆









    田鸡(俗称:美人腿)

    爆炒美人腿



    芦蒿炒臭干咸肉






    4条鳝鱼片





    铁板洋葱蝴蝶片










    [ 本帖最后由 abc2157701 于 2025-3-11 12:03 编辑 ]









                      
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    田鸡,这人口味不一般。折耳?此人云贵川的?




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    展了展了




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    不丑,给你点个赞




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    QUOTE:
    原帖由 honey953206 于 2025-3-11 12:59 发表
    田鸡,这人口味不一般。折耳?此人云贵川的?
    楼主说那是芦蒿,应该是野生的,种植的又绿又直,野生气味浓烈。




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    •  

    这菜炒的没话说




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            差个绿叶蔬菜





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    QUOTE:
    原帖由 鱼立 于 2025-3-11 14:54 发表
    楼主说那是芦蒿,应该是野生的,种植的又绿又直,野生气味浓烈。
    吃田鸡,也不是一般人




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    • 注册 2023-11-22
    •  

    芦蒿??怎么那么像折耳根?




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    • 精华 1
    • 注册 2004-5-17
    •  

    现在还能买到田鸡么,我还以为要到天气再热些




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    • 精华 8
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    •  

    我最钟情第一道菜,看上去又香又下饭




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    • 注册 2003-12-22
    •  


    QUOTE:
    原帖由 honey953206 于 2025-3-11 12:59 发表
    田鸡,这人口味不一般。折耳?此人云贵川的?
    野生芦蒿苔。一开始我也以为是折耳根。




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    • 精华 0
    • 注册 2022-5-7
    •  

    家里从来没烧过田鸡,只在饭店吃过




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    • 精华 2
    • 注册 2017-10-19
    •  

    楼主喜欢吃臭干




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    • 注册 2014-10-21
    •  

    菜不丑,厨艺差多了




    • 来自 北京
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    • 注册 2024-6-21
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    QUOTE:
    原帖由 honey953206 于 2025-3-11 12:59 发表
    田鸡,这人口味不一般。折耳?此人云贵川的?
    我们这里人绝大多数人吃不了鱼腥草




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