配方分享一下呗

高筋面粉:350g
盐:3g
糖：42g
酵母:4g
黄油:42g
蛋液：35g
牛奶:210g
奶粉：15g
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椰蓉馅:黄油:30g/白砂糖:40g/鸡蛋:1个/椰蓉:75g/奶粉：30g
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【制作步骤】
1将奶粉、糖、椰蓉到倒入碗里，加入蛋液和融化的黄油搅拌均匀。
2除黄油以外其它所有材料全部倒进厨师机里，先开慢档揉至无干粉的状态再转快档揉面，揉至出现粗膜的状态之后。
3加入黄油慢档揉均匀之后再转快档揉至慢慢撑开是手套膜的状态即可。
4取出面团醒发几分钟，平均分成6等份，用擀面杖擀成长方形抹上椰蓉馅。
5向下卷起收口捏紧，对半切开然后交叉拧成麻花辫，两头收口捏紧。
6放入烤箱发酵1.5倍大小，表面刷上蛋液再撒上杏仁片。
7烤箱170度烤20分钟，颜色上色满意之后盖上锡纸继续烤。
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色香味俱全

按楼主的配方已完工，真香