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    » 梦溪论坛 » 饮食男女 » 老淮安长鱼面 镇江人真的喜欢鳝鱼汤吗
    饮食男女  >  [探店] 老淮安长鱼面 镇江人真的喜欢鳝鱼汤吗     
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    [探店] 老淮安长鱼面 镇江人真的喜欢鳝鱼汤吗      查看: 3442  回复: 38
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    • 来自 江苏省
    • 精华 1
    • 注册 2023-2-3
    •  
    老淮安长鱼面 镇江人真的喜欢鳝鱼汤吗

    周六老淮安长鱼面开张了，这是梦溪嘉苑阿得宝附近几易其手的店面，先是火锅店、后是金山早茶、现在又是长鱼面。开得时间都不长，这家长鱼面，打出的特色是老淮安。镇江人爱吃面不假，但是大清早吃碗长鱼面，干拌来碗长鱼汤，估计不会是大多数人的选择。本地人吃面条可能比较多的是鸡蛋面、香干面、香肠面、肉丝面、猪肝面，长鱼面虽然也有不少人选，但是作为大众消费和习惯性吃户，早晨就来碗长鱼面的不多。希望这家老淮安长鱼面能开的长久，做生意不容易，老百姓消费多个选择也是好事情。









                      
    2026-7-27 10:51 1楼
    0511家装频道：本地家居服务平台，数万业主共同选择  只看该作者  分享本楼
    • 来自 江苏省
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    • 注册 2011-9-17
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    达达面馆吃了好多年
    ---发自iPhone 15 Pro Max---





    2026-7-27 11:19 2楼
    [联宇电脑] 电脑组装\维修\升级\企业单位电脑维护！  只看该作者  分享本楼
    • 来自 北京
    • 精华 41
    • 注册 2005-1-22
    •  

    1烫烫跟面条一起捞出来？
    2炒长鱼浇在面条上？
    3炒长鱼单独一碗当菜？
    4烧长鱼汤？

    哪一种？
    ---发自小米---





    2026-7-27 12:12 3楼
    买房、卖房、租房上镇江房产网！  只看该作者  分享本楼
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    • 注册 2018-10-26
    •  

    浇头一样反正在淮安感觉吃不起
    ---发自华为---





    2026-7-27 14:48 4楼
    0511家装频道：本地家居服务平台，数万业主共同选择  只看该作者  分享本楼
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    • 注册 2021-3-15
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    QUOTE:
    原帖由 kuikuiabcd 于 2026-7-27 12:12 发表
    1烫烫跟面条一起捞出来？
    2炒长鱼浇在面条上？
    3炒长鱼单独一碗当菜？
    4烧长鱼汤？

    哪一种？
    淮安 好像是炒的浇头
    ---发自iPhone XS---





    2026-7-27 15:25 5楼
    0511家装频道：本地家居服务平台，数万业主共同选择  只看该作者  分享本楼
    • 来自 江苏省
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    • 注册 2019-7-18
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    1992年那时候才20岁在淮安当时叫淮阴吃过，是一碗汤面然后抄个菜，可以放盘里端上来也可以直接倒面里，现在感觉吃的像大国的面，重口味。那时候好像一块钱，记不得了
    ---发自红米---





    2026-7-27 15:57 6楼
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    QUOTE:
    原帖由 kuikuiabcd 于 2026-7-27 12:12 发表
    1烫烫跟面条一起捞出来？
    2炒长鱼浇在面条上？
    3炒长鱼单独一碗当菜？
    4烧长鱼汤？

    哪一种？
    2
    ---发自OPPO---





    2026-7-27 17:33 7楼
    [联宇电脑] 电脑组装\维修\升级\企业单位电脑维护！  只看该作者  分享本楼
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    看到另外一家老淮安长鱼面馆的价目单，目测难得尝尝尚可，经常去可吃不消
    ---发自iPhone 17 Pro Max---





    2026-7-27 17:57 8楼
    [联宇电脑] 电脑组装\维修\升级\企业单位电脑维护！  只看该作者  分享本楼
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    • 注册 2020-8-24
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    镇江人喜不喜欢鳝鱼汤不知道，但要早起上班的镇江人估计接受不了这个价格，难得吃一次还是可以的
    ---发自OPPO---





    2026-7-27 18:10 9楼
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    •  

    长不了，门口无法停汽车
    ---发自iPhone 11---





    2026-7-27 18:25 10楼
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    45块？毛估估开不了几个月
    ---发自iPhone 15---





    2026-7-27 19:21 11楼
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    • 注册 2017-10-19
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    还是有人喜欢吃的
    ---发自荣耀---





    2026-7-27 19:57 12楼
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    太油腻了，吃不了
    ---发自华为---





    2026-7-27 21:05 13楼
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    那地方开了一波又一波，死了一批又一批
    ---发自华为 Mate 60---





    2026-7-27 22:16 14楼
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    •  


    QUOTE:
    原帖由 srj007 于 2026-7-27 17:57 发表
    看到另外一家老淮安长鱼面馆的价目单，目测难得尝尝尚可，经常去可吃不消
    价格好像有点高，下次去尝尝先
    ---发自华为---





    2026-7-27 22:32 15楼
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    • 行业 其它
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    这么贵
    ---发自小米---





    2026-7-28 06:17 16楼
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    • 行业 其它
    •  

    10块上下的
    可以吃
    ---发自梦溪论坛手机客户端---





    2026-7-28 06:18 17楼
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    淮安面条淮安口味淮安价格
    ---发自vivo---





    2026-7-28 06:38 18楼
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    • 行业 房产建筑
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    面条刺客
    ---发自梦溪论坛手机客户端---





    2026-7-28 07:15 19楼
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    • 注册 2013-12-6
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    QUOTE:
    原帖由 srj007 于 2026-7-27 17:57 发表
    看到另外一家老淮安长鱼面馆的价目单，目测难得尝尝尚可，经常去可吃不消
    过桥是啥
    ---发自OPPO---





    2026-7-28 07:17 20楼
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    • 注册 2021-12-22
    •  

    淮安面条的浇头都是现炒
    ---发自vivo---





    2026-7-28 07:50 21楼
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    • 注册 2015-4-9
    •  

    选择困难症，一般都是肉丝猪肝换着吃
    ---发自vivo---





    2026-7-28 07:52 22楼
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    • 注册 2014-8-9
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    这个价格表，不要开了呀，开店前两天有点生意，后面直接凉凉




    2026-7-28 08:18 23楼
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    • 行业 其它
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    另加长鱼27说的，难道是野生金长鱼啊！
    ---发自三星---





    2026-7-28 08:27 24楼
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    • 注册 2013-9-10
    • 行业 政府行政
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    这么贵吃面？ 不如点外卖
    ---发自iPhone 13---





    2026-7-28 08:46 25楼
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    • 注册 2020-1-26
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    镇江淮安人多，应该不愁客源吧
    ---发自iPhone 15 Pro Max---





    2026-7-28 08:54 26楼
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    • 行业 轻工化工
    •  


    QUOTE:
    原帖由 qingzhu121 于 2026-7-28 07:17 发表
    过桥是啥
    过桥我的理解是黄鳝段背部切花刀，不晓得对不对
    ---发自荣耀---





    2026-7-28 09:22 27楼
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    • 行业 教育科研
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    淮安物价真贵
    ---发自iPhone XR---





    2026-7-28 09:22 28楼
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    • 注册 2004-5-19
    • 行业 其它
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    老淮太看得起镇江的消费能力了




    2026-7-28 09:45 29楼
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    • 行业 广告媒体
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    之前好像是毕士荣早茶，吃过一次，还不错，前几天想去吃门已经关了，昨天敲锣打鼓，新的店开张。这个地方是居民区，在门口吃面的可能并不多，有家开了很长时间的面条店都关门了，价格还比较亲民，像这么贵的面条，祝他们好运吧！




    2026-7-28 12:44 30楼
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    • 行业 其它
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    饭和面一起做，一看就没前途了




    2026-7-28 13:08 31楼
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    • 行业 工业制造
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            这价格开不了一年





    2026-7-28 13:14 32楼
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    • 行业 其它
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    这价格跟当下的市场环境不匹配啊
    ---发自红米---





    2026-7-28 15:22 33楼
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    这个价格，杀人呢
    ---发自华为---





    2026-7-28 18:06 34楼
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    我看淮安人都是吃鸡蛋面呢
    ---发自iPhone 15 Pro Max---





    2026-7-28 20:08 35楼
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    • 来自 赤道几内亚
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    • 行业 其它
    •  

    淮安人太脏，素质又差。不敢去吃
    ---发自红米---





    2026-7-29 01:36 36楼
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    • 注册 2010-9-15
    • 行业 工业制造
    •  

    那东乡长鱼面都是谁在吃？
    ---发自红米---





    2026-7-29 08:21 37楼
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    • 注册 2020-2-19
    •  


    QUOTE:
    原帖由 童安格 于 2026-7-29 08:21 发表
    那东乡长鱼面都是谁在吃？
    侉子
    ---发自红米---





    2026-7-29 08:28 38楼
    MY0511相亲，一分钟注册，享一辈子幸福！  只看该作者  分享本楼
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    • 注册 2018-3-3
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    卖面条就不要卖饭，卖饭就不要卖面条。
    ---发自iPhone 17 Pro---





    2026-7-29 10:34 39楼
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