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    » 梦溪论坛 » 饮食男女 » 这一碗诱人的农家黑猪咸肉
    饮食男女  >  [下厨房] 这一碗诱人的农家黑猪咸肉     
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    [下厨房] 这一碗诱人的农家黑猪咸肉      查看: 292  回复: 6
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    这一碗诱人的农家黑猪咸肉

    冰箱断舍离，有一些农家黑猪咸肉，闺蜜老家杀的猪，过年时送来的。
    闺蜜知道，我特别喜欢吃咸肉，是曾经心心念念的美味。咸肉蒸菜叶、腌笃鲜、咸肉菜饭等，基本每年都会吃上几次。
    如今顾及身体，自己不敢多吃，却还是愿意煮上一锅。
    切小块放冰箱泡了一夜，放葱姜蒜大火煮开，小火慢炖25分钟煮出浮油，熟透捞出，品质极好，肥肉透亮。
    切片分装，给家人炒菜吃。把这份旧时光里的香味，留给家里人品尝。
    有些喜欢，不一定非要自己入口，看着家人吃得香甜，也是一种满足。
    ---发自iPhone 15---






                      
    2026-8-20 14:36 1楼
    找工作，就上MY0511！  只看该作者  分享本楼
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    看着家人吃也是一种满足！
    楼主也是一个热爱生活的人
    ---发自红米---





    2026-8-20 14:47 2楼
    买房、卖房、租房上镇江房产网！  只看该作者  分享本楼
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    QUOTE:
    原帖由 炉火纯青 于 2026-8-20 14:47 发表
    看着家人吃也是一种满足！
    楼主也是一个热爱生活的人
    谢谢，您这是！
    ---发自iPhone 15---





    2026-8-20 15:04 3楼
    找工作，就上MY0511！  只看该作者  分享本楼
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    瘦肉肥肉分开切片分装，肥肉看着肥，但比瘦肉好吃。
    从健康出发，准备每次掺点梅条肉炒菜，应该是香极了。
    我就只能看看了。
    ---发自iPhone 15---





    2026-8-20 15:07 4楼
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    QUOTE:
    原帖由 素色 于 2026-8-20 15:04 发表
    谢谢，您这是！
    写错一个字
    ---发自iPhone 15---





    2026-8-20 18:44 5楼
    [联宇电脑] 电脑组装\维修\升级\企业单位电脑维护！  只看该作者  分享本楼
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    蒸着吃蛮香




    2026-8-20 20:31 6楼
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    QUOTE:
    原帖由 sdhcb 于 2026-8-20 20:31 发表
    蒸着吃蛮香
    是呢，蒸着吃更香！煮是想把盐油多去掉点
    ---发自iPhone 15---





    2026-8-20 21:10 7楼
    MY0511相亲，一分钟注册，享一辈子幸福！  只看该作者  分享本楼
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