面条和馄炖的酱油汁调味道不错，并且吃完不齁嗓子，不生痰，嘴不干，说明鸡精味精、科技啥的没有甩放。这个要点个赞。因为镇江锅盖面我吃过唯一不齁的就是好再来，其他店真的不敢碰。
服务也不错，进门、离店，店长都会热情打招呼，中午看到他们在开会，看来管理是没什么问题的。
拿来的碗、勺都是开水烫过的。桌上的筷子是套上筷子套的。
店面干净，我是周末高峰期去的，桌面很干净没有一点油渍。厨房也是透明的，玻璃擦的很干净。
虽然我不喜欢扬州，也对扬州旅游景点不感冒。但餐饮这方面真心希望这家店成为镇江早茶的标杆。
[ 本帖最后由 2017lj 于 2024-5-13 08:53 编辑 ]
