据上海SMG都市频道消息黄油年糕在某门店一天就能卖掉6000个有的门店还要排队购买其火爆程度可见一斑在评论区有网友直呼“好吃得吓人”也有人称它为“减肥的绊脚石”
年糕是江浙沪地区常见的食物以其糯叽叽的口感深受男女老少喜爱黄油作为西式甜品的常见辅料与中国的传统年糕相结合产生了奇妙的化学反应这股热潮不仅限于实体店许多网友还在社交平台上分享了自己的黄油年糕制作经验使得这款美食的知名度迅速攀升
南京鼓楼医院临床营养科营养师李相睿提醒一块黄油年糕相当于大半碗饭热量是十足的“热量小炸弹” 她建议高血糖、高血脂和减重人群不宜多吃，或分次摄入此外黄油年糕里面有大量的糯米粉在胃里滞留的时间比较长因此消化功能较弱的人群也不宜多食
