5月到7月，外卖战成为了商业世界的最大热词之一。

两个月间，市场监管总局连续两次约谈饿了么、美团、京东三家平台企业，要明确提出要“综合治理内卷式竞争，规范外卖平台促销行为，保障骑手权益和消费者权益”。

然而，市场战局非但没有降温，商战依旧如火如荼，甚至从线上平台“卷”到了线下厨房。

据瑞银预测，补贴战或于8月见顶，随后战火可能蔓延至即时电商领域。到2025年底，外卖市场格局或将定格为美团60%、饿了么30%、京东10%。

从数据来看，或许美团和饿了么成功守住了第一第二的位置，也给了“后来者”京东一席之地。

互联网的热议中，有一种声音一直不停，即戏谑地将商战打下来的价格，称为“00后吃到的时代红利”。然而商家向搜狐科技表示，从“膨胀神券”开始，这些补贴的大头都来自于商家。而为了能够覆盖成本，食品的材料、质量等可能都会受到严重影响。消费者或许将成为“最终受害者”。

单量之外，互联网企业也罕见地掀起了一场各家企业高管频频喊话的“骂战”。其中最值得一提的是，刘强东4月说出“外卖净利润率永不超过5%”的豪言，7月美团核心本地商业负责人王莆中则在一次采访中直接回应称“大哥，从来没人能赚到5% ”。

看起来覆盖全国超一线到三四线城市的外卖业务，为什么利润低至3%？

“这样下去，吃好料就难喽。随便色素香精科技糖吃吃就算了吧。”