祝
陈伟先生 杨丽娜小姐
百年好合 永结同心
(07年1月6日)
席设:宴春2楼大厅
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成功喜宴的秘密招数
宴客是婚礼筹备过程中另一个叫人头痛的大事,怎样用有限的预算办出一场精美有料的喜宴?就看你懂不懂得精心计算了。
由于国内的新人无论恋爱过程再怎样轰轰烈烈,到了结婚这一关都难免还是要被家长的意见所左右,结婚日期跟着黄道吉日走也就在所难免。但是对于预算有限的新人们,懂得避开这些所谓的大吉日可就能省下一笔不小的费用,不仅不用跟人抢,还可以享受许多旺季时想都别想的优惠。每年从农历八月十五以后就进入了结婚的旺季。
一直到年底,饭店宴席都很容易订满,另一个旺季是三月到五月以及国历六月但是很好玩的是:许多女孩都希望能做幸福的六月新娘,却纷纷避开农历六月,原因无它,还是由于传统观念与忌讳所致。各家饭店在促销上所做的各种不同服务、包装。大体上不脱宴客所需物品如签名绸、礼簿、炮烛、喜糖等,更进一步在布置方面如礼堂的拱门、八仙桌、鲜花、汽球等。至于再丰富一点的还有当夜蜜月套房免费住宿、加上蜜月早餐、香槟、水果、鲜花等。细心一点的新人可能还会注意到更多:如停车优惠、水酒折扣或是礼车接送等。诸如此类的项目很多,新们货比三家总是没错的。
至于应该怎样去选择一个同时满足预算跟来宾的宴会场地呢?
建议新人们应该要考虑下面几点:
1、场地:饭店本身的地理位置与场地大小、格局。
2、价位:考虑价位时,要精确地预估:开瓶费、服务加成费及其它零杂的费用,以免被貌似低廉的起桌费给吸引,最后发现严重超出预算。
3、菜色:当新人们拿到菜单时,可能会被那又美又有诗意的菜名给迷惑了,但是特别提醒新人们应该特别留意菜色与食材等细节。
再者,服务人员的专业性也很重要,是不是能够有一整组真正用心为新人做规划的宴会承办人员对于整场婚宴能否圆圆满满也有莫大关系,由订席前的沟通到整个时间、桌数洽谈的过程,都是对于该饭店宴会缚的挑战。因此,比硬体、比折扣之外,也要比服务品质。
宴客是婚礼筹备过程中另一个叫人头痛的大事,怎样用有限的预算办出一场精美有料的喜宴?就看你懂不懂得精心计算了。
由于国内的新人无论恋爱过程再怎样轰轰烈烈,到了结婚这一关都难免还是要被家长的意见所左右,结婚日期跟着黄道吉日走也就在所难免。但是对于预算有限的新人们,懂得避开这些所谓的大吉日可就能省下一笔不小的费用,不仅不用跟人抢,还可以享受许多旺季时想都别想的优惠。每年从农历八月十五以后就进入了结婚的旺季。
一直到年底,饭店宴席都很容易订满,另一个旺季是三月到五月以及国历六月但是很好玩的是:许多女孩都希望能做幸福的六月新娘,却纷纷避开农历六月,原因无它,还是由于传统观念与忌讳所致。各家饭店在促销上所做的各种不同服务、包装。大体上不脱宴客所需物品如签名绸、礼簿、炮烛、喜糖等,更进一步在布置方面如礼堂的拱门、八仙桌、鲜花、汽球等。至于再丰富一点的还有当夜蜜月套房免费住宿、加上蜜月早餐、香槟、水果、鲜花等。细心一点的新人可能还会注意到更多:如停车优惠、水酒折扣或是礼车接送等。诸如此类的项目很多,新们货比三家总是没错的。
至于应该怎样去选择一个同时满足预算跟来宾的宴会场地呢?
建议新人们应该要考虑下面几点:
1、场地:饭店本身的地理位置与场地大小、格局。
2、价位:考虑价位时,要精确地预估:开瓶费、服务加成费及其它零杂的费用,以免被貌似低廉的起桌费给吸引,最后发现严重超出预算。
3、菜色:当新人们拿到菜单时,可能会被那又美又有诗意的菜名给迷惑了,但是特别提醒新人们应该特别留意菜色与食材等细节。
再者,服务人员的专业性也很重要,是不是能够有一整组真正用心为新人做规划的宴会承办人员对于整场婚宴能否圆圆满满也有莫大关系,由订席前的沟通到整个时间、桌数洽谈的过程,都是对于该饭店宴会缚的挑战。因此,比硬体、比折扣之外,也要比服务品质。
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喜宴上新人应酬技巧
喜宴通常在婚礼后举行,现代的宴客则渐渐改在晚上举办而地点也渐渐改在饭店。喜宴多半沒有一定的程序,新娘通常要换3-5套不同的晚礼服(可以尽情地表演服裝,而且是唯一的女主角哦)除敬酒、谢客、送客外,新人多半不离开座位;但是,一方面要注意礼服,一方面要注意来来往往的人。因此多半都吃不到什么东东。所以,在婚宴前多吃一点是很重要的。
一、了解来宾背景
在喜宴前对来宾有个大概的了解是非常重要的,因为来的既有男方的朋友,也有女方的朋友,可能有一些是他们对方此前没有接触过的,所以事先对着请柬名册和相薄互相了解一番可大大辟免在婚宴中产生尴尬的场面。
二、分析来宾的性格
宾客中有的性格外向,有的性格内向,不尽而一,对于他们应分别对待:外向的朋友尽可能与内向朋友相配而坐,最好是相识过的坐在同一桌,在婚宴中不要忘记内向的朋友,适时地与他们打个招呼,但不要过于着意于他们,例如强行敬酒等。
三、巧妙应付酒水仗
在婚宴中新郎新娘免不了要受到亲朋好友的敬酒,但一定要半推半就,开始的时候一定不能表现出杯杯都干的豪爽,否则无论是旧友还是新交都会与你来个“雀斯”,零仃大醉不但会影响整个婚宴的进行,更坏了洞房的“好事”!所以在婚宴前就要做好准备,挑两个会喝且能说会道的伴郎伴娘做为挡箭牌,这可是一定要的哦!
四、携手应付娱乐节目
在婚宴的后段,一定少不了些小游戏做为插曲戏弄新人,这可是最难应付过去的一段时间。这时新人应该尽量表现出大方累落的样子,尽力迎合(即使有些较为开放(三级)的节目,如当众亲吻/口喂葡萄等),否则你更为扭捏,众人越会起哄,会完全陷入设好的陷井里。这段时节就是一个节目一个节目快点完成,越快越好,只要新人齐心协力,共渡人生第一个“患难”,便完成婚宴的历史使命了
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喜宴通常在婚礼后举行,现代的宴客则渐渐改在晚上举办而地点也渐渐改在饭店。喜宴多半沒有一定的程序,新娘通常要换3-5套不同的晚礼服(可以尽情地表演服裝,而且是唯一的女主角哦)除敬酒、谢客、送客外,新人多半不离开座位;但是,一方面要注意礼服,一方面要注意来来往往的人。因此多半都吃不到什么东东。所以,在婚宴前多吃一点是很重要的。
一、了解来宾背景
在喜宴前对来宾有个大概的了解是非常重要的,因为来的既有男方的朋友,也有女方的朋友,可能有一些是他们对方此前没有接触过的,所以事先对着请柬名册和相薄互相了解一番可大大辟免在婚宴中产生尴尬的场面。
二、分析来宾的性格
宾客中有的性格外向,有的性格内向,不尽而一,对于他们应分别对待:外向的朋友尽可能与内向朋友相配而坐,最好是相识过的坐在同一桌,在婚宴中不要忘记内向的朋友,适时地与他们打个招呼,但不要过于着意于他们,例如强行敬酒等。
三、巧妙应付酒水仗
在婚宴中新郎新娘免不了要受到亲朋好友的敬酒,但一定要半推半就,开始的时候一定不能表现出杯杯都干的豪爽,否则无论是旧友还是新交都会与你来个“雀斯”,零仃大醉不但会影响整个婚宴的进行,更坏了洞房的“好事”!所以在婚宴前就要做好准备,挑两个会喝且能说会道的伴郎伴娘做为挡箭牌,这可是一定要的哦!
四、携手应付娱乐节目
在婚宴的后段,一定少不了些小游戏做为插曲戏弄新人,这可是最难应付过去的一段时间。这时新人应该尽量表现出大方累落的样子,尽力迎合(即使有些较为开放(三级)的节目,如当众亲吻/口喂葡萄等),否则你更为扭捏,众人越会起哄,会完全陷入设好的陷井里。这段时节就是一个节目一个节目快点完成,越快越好,只要新人齐心协力,共渡人生第一个“患难”,便完成婚宴的历史使命了
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钥匙
一把坚实的大锁挂在大门上,一根铁杆费了九牛二虎之力,还是无法将它撬开。钥匙来了,他瘦小的身子钻进锁孔,只轻轻一转,大锁就“啪”地一声打开了。
铁杆奇怪地问:“为什麽我费了那么大力气也打不开,而你却轻而易举地就把它打开了呢?”
钥匙说:“因为我最了解他的心。”
感悟:每个人的心,都像上了锁的大门,任你再粗的铁棒也撬不开。唯有关怀,才能把自己变成一只细腻的钥匙,进入别人的心中,了解别人。
“怜惜”是另外一种成分的爱情。怜是爱怜,是深深的同情,惜是爱惜,是珍视,不舍得丢弃一丝一毫。有哲学家说:“爱在本质上是一种指向弱小者的感情。”怜惜正是这样一种最本质的爱,一种完全发自内心的愿为对方的快乐与幸福付出的心态。怜惜不是怜悯,怜悯是一种居高临下的施舍,带着一点优越和施惠的满足,而怜惜是从尊重和欣赏出发的温柔的呵护和给予,是无条件的,无私的。
[ 本帖最后由 喆喆喜庆礼仪 于 10-3-18 13:05 编辑 ]
一把坚实的大锁挂在大门上,一根铁杆费了九牛二虎之力,还是无法将它撬开。钥匙来了,他瘦小的身子钻进锁孔,只轻轻一转,大锁就“啪”地一声打开了。
铁杆奇怪地问:“为什麽我费了那么大力气也打不开,而你却轻而易举地就把它打开了呢?”
钥匙说:“因为我最了解他的心。”
感悟:每个人的心,都像上了锁的大门,任你再粗的铁棒也撬不开。唯有关怀,才能把自己变成一只细腻的钥匙,进入别人的心中,了解别人。
“怜惜”是另外一种成分的爱情。怜是爱怜,是深深的同情,惜是爱惜,是珍视,不舍得丢弃一丝一毫。有哲学家说:“爱在本质上是一种指向弱小者的感情。”怜惜正是这样一种最本质的爱,一种完全发自内心的愿为对方的快乐与幸福付出的心态。怜惜不是怜悯,怜悯是一种居高临下的施舍,带着一点优越和施惠的满足,而怜惜是从尊重和欣赏出发的温柔的呵护和给予,是无条件的,无私的。
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