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    饮食男女  >  [下厨房] 想老得慢 饮食多注意     
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    [下厨房] 想老得慢 饮食多注意      查看: 674  回复: 6
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    想老得慢 饮食多注意

    想老得慢 饮食多注意  对抗衰老化在于平时多运动,饮食也多注意
    今天下厨    搞个性价比高的 海参炖蛋  
    成本   15左右
    看看我做的









                      
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    鸡蛋,海参,酱油


    [ 本帖最后由 18651926408 于 2025-7-31 15:45 编辑 ]




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    具体做法:

    今天我用的是即食海参,(麦德龙22一个   我和朋友哪里拿的  9.9 一个 )从冰箱中取出来,先给它解冻个半小时,解冻之后的海参把肚子再清洗一下,洗净之后切成小段放在一旁备用。






    [ 本帖最后由 18651926408 于 2025-7-31 15:50 编辑 ]




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    准备两个鸡蛋,鸡蛋的营养很高,口感也是特别好。备好的鸡蛋洗净表面打入碗里面,把鸡蛋放在碗中,用筷子搅拌均匀,搅拌均匀之后的鸡蛋液再放一旁。







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    接下来我们倒入1.5倍的水,一定要用温水。温水炖出来的蛋,口感会嫩滑很多,像布丁一样,特别赞。温水加进去之后,用筷子搅拌一下,给它搅拌均匀,拌匀之后放在一旁备用。
    锅中倒入水然后放上蒸笼,接着把这一个鸡蛋液放在上面,盖上盖子放在锅中蒸煮个10分钟


    鸡蛋液蒸了个10分钟左右,我们就把备好的海参直接放在上面摊开。盖上盖子蒸个三分钟,海参是即食的,所以下锅煮的时间不能太久,控制在两三分钟。








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    锅中海参也蒸熟后取出来,随后撒上适量的酱油,这样子一份鸡蛋蒸海参就完成。里面的蛋非常的细嫩,加上酱油,如同布丁般的嫩滑。而海参吃起来脆脆,口感特别好。这一道菜它的做法虽然简单,但是营养也是极为高的。对于免疫力的提高也是非常的好。这个做法简单易做,且能更好保留海参原有的味道,值得一试。




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    各方面都需要平衡调节好才有用。




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