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    饮食男女  >  [下厨房] 你的腊八粥里有什么     
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    [下厨房] 你的腊八粥里有什么      查看: 3382  回复: 13
    • 来自 江苏省
    • 精华 8
    • 注册 2007-12-4
    • 行业 IT 通信
    •  
    你的腊八粥里有什么

    我小时候不喜欢吃腊八粥,因为我妈太喜欢做这个粥了,一年四季月月腊八,每次一大锅,左邻右舍你一碗我一碗。
    热闹是热闹,可里面放的食材有许多是我不喜欢的,首当其冲的是蚕豆瓣。
    还有一些大点的豆,山芋干,青菜梗。

    我喜欢咸肉骨头,金针菜,百页丝,冻豆腐块,豇豆角干,
    还能放些什么??





                      
    • 来自 江苏省
    • 精华 3
    • 注册 2006-7-17
    • 行业 其它
    •  

    还能放红油锅底




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2019-3-28
    •  

    想吃啥放啥现在没那么讲究




    • 来自 江苏省
    • 精华 6
    • 注册 2003-12-17
    •  

    这边是甜口的,莲子,核桃仁,红豆,芸豆,桂圆,红枣,枸杞,薏米,绿豆,花生,还有些米!!!!!!




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2007-3-2
    • 行业 其它
    •  

    我爸喜欢吃菜粥,经常烧。
    蚕豆黄豆花生米肉丁香肠丁。
    腊八粥里多放了红枣。




    • 来自 浙江省
    • 精华 0
    • 注册 2016-6-27
    •  

    我婆婆今天的腊八粥里面花样蛮多,昨天就把骨头汤炖好今天煮粥了,除了各种豆子花生红枣,香菇、皮蛋,冻豆腐,豇豆,芋头,南瓜,茨菇,胡萝卜等等,我也不知道到底多少样,反正一锅炖就是香。




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2015-5-2
    •  

    我妈是在乡下寺庙,打了一钵子,真的好吃,比在家烧的好,或许是用柴火大锅炖的。




    • 来自 江苏省
    • 精华 8
    • 注册 2007-12-4
    • 行业 IT 通信
    •  


    QUOTE:
    原帖由 帅帅豆豆 于 2026-1-26 21:41 发表
    我妈是在乡下寺庙,打了一钵子,真的好吃,比在家烧的好,或许是用柴火大锅炖的。
    有的腊八粥吃到碗底都是浓稠的,有的捞着捞着就成稀汤了




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2007-5-27
    • 行业 工业制造
    •  

    花生米、豌豆、香菇丁、皮蛋、菱角、芋头、青菜、米,正好八样




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2003-12-22
    •  

    昨天下午突然得知已经腊八,临时拼凑了一锅粥。花生米、鹰嘴豆、胡萝卜、萝卜、香肠、木耳、松茸、青菜、大米。胡萝卜还是克扣小宠物的。家里没山芋,又懒得出去买,煮出来总觉得少点灵魂。山芋和青菜是腊八粥的灵魂




    • 来自 江苏省
    • 精华 2
    • 注册 2017-10-19
    •  

    豇豆干茄子干都挺好的




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2015-9-6
    •  

    家里收罗了一下,用了黄豆、红豆、花生米、莲子、红枣、胡萝卜、香肠、青菜、大米烧了一大锅还蛮好吃的




    • 来自 浙江省
    • 精华 0
    • 注册 2016-3-8
    •  

    大米糯米小米 红豆花生 胡萝卜青菜山药山芋 香肠 一样放一点,煮出来就很多了




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2006-12-1
    • 行业 其它
    •  

    我们送餐的酒店还特意送了腊八粥,挺有心的




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