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    饮食男女  >  [探店] 环城饮食店旧貌换新颜 40 年老店终于支棱起来了     
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    [探店] 环城饮食店旧貌换新颜 40 年老店终于支棱起来了      查看: 5860  回复: 30
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    • 精华 1
    • 注册 2023-2-3
    •  
    环城饮食店旧貌换新颜 40 年老店终于支棱起来了

          环城饮食店重装升级!40 年老店终于支棱起来了!
          盼了好久,环城饮食店总算旧貌换新颜,彻底大变样!门头、内饰全翻新,干净清爽、亮堂通透,一改往日市井小店的局促,第一眼就耳目一新。营业面积直接扩容,还新增二楼就餐区,再也不用挤挤挨挨。从前那口略显油腻的老锅台、简陋破旧的桌椅,统统换成干净新餐桌、崭新锅具,终于有了登堂入室的体面感。
          最让人欣慰的是,老板娘能安心退居二线歇歇啦!新增营业员,统一崭新工作服,精气神直接拉满,服务看着就专业利落。
          菜单也全面升级:馄饨就有四五种,必吃榜直接干到11 种,还打出40 年手艺传承的招牌,情怀 + 实力双在线,引流效果直接拉满。价位也跟着上去了,隐隐有和飞泉包子铺掰手腕的势头。
         不管怎么说,老底子店敢改、愿变就是好事!镇江餐饮就需要这样的升级。只盼环境变美、档次上去的同时,口味依旧在线,甚至更上一层楼,那才真叫完美!

















                      
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    • 精华 0
    • 注册 2015-5-2
    •  

    说的口味变了,知道的说说看呢




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2004-10-13
    •  

    反正价格微涨了




    • 来自 江苏省
    • 精华 1
    • 注册 2006-9-27
    • 行业 其它
    •  

    装修前5块的阳春面+1块8的肉包子,很赞。




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2011-9-17
    •  

    店二代接管了吗?




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2022-11-1
    •  

    还好吧,,,一如继往,,,




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2009-12-16
    • 行业 娱乐餐饮
    •  

    楼主是老板啊?




    • 来自 江苏省
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    • 注册 2020-5-31
    •  

    谢楼主推荐,哪天去探探看,看看有啥好吃的先吃起来。




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2007-3-9
    • 行业 IT 通信
    •  

    天天从门前经过,去的去,不去的还是照样不去。




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2023-10-20
    •  

    不知道别人怎么感觉,反正我觉得质量口味都不是一般的拉




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2018-12-15
    •  

    包子小的可怜




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    • 精华 0
    • 注册 2016-3-8
    •  

    排队更久了吧




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2007-4-27
    • 行业 工业制造
    •  

    前天买的肉包子,里面有筋头巴脑和软骨了,以前从没有过。




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2003-5-14
    •  


    QUOTE:
    原帖由 jimchen555 于 2026-4-8 10:39 发表
    前天买的肉包子,里面有筋头巴脑和软骨了,以前从没有过。
    几十年的招牌,不要捡了芝麻丢了西瓜




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    • 精华 1
    • 注册 2023-2-3
    •  


    QUOTE:
    原帖由 007wangp 于 2026-4-8 14:17 发表
    几十年的招牌,不要捡了芝麻丢了西瓜
    如果因为装修后急于收回成本,做出一些有损食客信赖的不义之举,那个真叫得不偿失。口碑才是店家最重要的,西贝就是现实的例证。




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2005-6-30
    • 行业 旅游交通
    •  

    味道还是那个味道,但是涨价了,最大的优势没有了




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2014-11-6
    •  

    吃过一次煎包,价涨可以理解,个头变小不可理喻。




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    • 精华 5
    • 注册 2006-10-4
    • 行业 广告媒体
    •  

    梦溪路上的吗?我怎么都认不出来了?




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2006-12-26
    • 行业 其它
    •  

    包子没有吃,但小煎包确实和以前味道不一样了,没有以前的香,尤其面皮,没有以前的那种味道了




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2019-8-31
    •  

    以前口味也不怎么样,现在口味也是一般,
    但是性价比是最高的,没有之一,
    我工资2600块钱一个月就在他家吃了,那是2000年




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2015-7-29
    •  

    以前从来没做过的东西不都是新品吗?




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2018-3-6
    •  

    中营住了十年一次没去




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2020-6-2
    •  

    以前除了便宜,味道也就那样;现在味道和以前一样




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2008-9-20
    • 行业 娱乐餐饮
    •  

    不咋地




    • 来自 北京
    • 精华 70
    • 注册 2005-7-16
    • 我们爱旅行 单车达人
    •  

    上一次去买了10个肉包子,居然是回笼的,真的受不了,以前从来没有这种事情,可能是排队的人太多了,事先蒸好,回笼后送下来。但是味道比刚刚出笼的差太多了




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2018-1-20
    •  

    涨价就不太想去了  吃得就是一情怀  其实他家味道一般话  做得都是回头客生意  应该继续保持人气  薄利多销




    • 来自 江苏省
    • 精华 1
    • 注册 2023-2-3
    •  

    小煎包样子不错,个头比原来要大,汁水不足,4毛一只,












    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2014-2-5
    •  

    比以前干净多了,涨点价也无所谓,只要保证品质和味道就行。




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2018-12-27
    •  

    以前听他家包子师傅说他家肉不掺淋巴肉那些,肉包调味合我胃口,就是好几次面皮吃着都不行




    • 来自 江苏省
    • 精华 1
    • 注册 2023-2-3
    •  

    他家包子的卖相确实不咋的,口味还行,主打一个价格低。不过现在的小煎包卖相还不错。




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