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网上大部分冰箱有关的教程，几乎都是教你利用怎样怎样的收纳盒、收纳袋把东西分门别类放好。
一眼看上去觉得很整齐很美观，实际运用到日常生活时就会发现有美观大过于实用的嫌疑。
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还有人甚至把冰箱用成了大号“收纳箱”，不停往里面塞东西，到最后还要埋怨冰箱保鲜功能不好用。
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冰箱挑选关注以下几点：
①制冷方式普遍选风冷冰箱（无霜），高性能选混冷；
②单循环一定会串味，优先多循环，其次双循环；
③首选变频冰箱，噪音小，更节能；
④冰箱容量、风格根据家庭人口基数和实际需求、装修风格选购。
想要有效收纳和使用，首先我们要知道：
冰箱有效低温：冷藏4°/冷冻-18°
设定温度过低会增加冰箱压缩机的负担，抑制细菌和微生物只要到达有效低温就可以。
大部分细菌喜爱5°-60°，所以冷藏室的温度控制在4°以下，冷冻室则要达到-18°。
热菜不要等放凉了再进冰箱：
其实食物在放凉的过程中就已经开始滋生细菌，为了健康，应该及时把饭菜放进冰箱。
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冰箱不是随便摆，内部分区摆放有讲究：
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冰箱内部的温度不是均匀的，根据制冷原理，下比上冷，内比外冷，不同温度区适合摆放不同的食物。
分区存放，不仅仅是为了更好地利用冰箱资源，还能避免交叉感染。
越靠近冷藏层下部，温度则越低，越靠近上部气温越高。
最上层为较暖区域，适合摆放一些如调味品、芝士等对温度变化不太敏感的。
尤其是靠门位置，频繁开门温度变化大，适合放置一些对温度稳定需求较小的食品，如茶叶、饮料。
在放置时也应当考虑食品重量，避免在开关门时出现物品掉落情况。
中层是视线最先聚焦的区域，可以放一些近期要吃的东西，比如剩菜、鸡蛋。
最下层适合放一些鲜奶、冷鲜肉类、豆制品，
抽屉式储藏的保湿性会大大高于其他空间，最适合新鲜蔬菜储存。
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冷冻室建议按照分量单独包装好再冰冻，不仅免去大块肉反复解冻，也能防止不同肉类交叉污染。
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淀粉类主食两天内吃不完都要密封冷冻，比如面包、水饺。
这么多东西需要储存，但是冰箱只建议塞到80%，挤得满满当当反而会让冷气在内部循环不畅，降低冰箱效率。
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拒绝过度收纳
冰箱收纳不是用一堆盒子堆砌，观感上很好看，使用时就知道有多不实用。
但也不是完全不需要收纳，有时一些得力的小物件能让我们更好的利用空间。
冰箱分隔片
门口经常放一些瓶瓶罐罐的东西，开门时会晃动掉落，有了这个分隔片就能固定住，怎么晃都不会倒了。
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甚至还能拿来当书立，在哪都能发挥小作用~
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冰箱挂式收纳
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小东西塞在冰箱的角落里经常被遗忘，用的时候找不到，找到的时候又过期了。
挂在门上的格子边容量刚好，也不会占用冰箱的空间。
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牛皮纸袋
抽屉区内部通常没有明确的分隔，牛皮纸袋可以防止果蔬散落碰撞，又能保持水分不流失。
平时喝奶茶、购物的纸袋稍稍改造一下就能二次利用起来。
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tip：冷冻区的东西冻硬后竖立起来排放，使用的时候直接拿取即可，不用翻找。
日期越新的越往后放。
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总结起来原则就是：
①多做减法，不要盲目囤货
做好库存记录，购物小票可以直接贴在冰箱上，用了什么就划掉一项，简单方便。
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②空间合理布局利用
后高前低，临近保质期的在前，保质期较长的在后。
③做好分装
按需拿用，健康卫生。
[ 本帖最后由 my0511唐老鸭 于 2022-3-9 09:42 编辑 ]
